德興美食坊

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收工收得夜，仍然想要些米氣，出去屯門新墟會比較多選擇。喜歡來這裡，因炒飯比較有水準，例湯也清甜好味，最好是食完不會太口喝。例湯 ～ 菜乾湯，味道清甜，解喝，沒有味精。福建炒飯（$42）～ 材料有切片叉燒、蝦、魷魚、草菇、芥蘭粒、雞肉絲、紅蘿蔔及蟹柳，材料豐富。叉燒薄切細件，雖然不算肥美，但也不韌；蝦不是新鮮，但也爽口；雞肉切絲，令原本開始韌的肉質，韌度減至最低；這個炒飯是跟芡汁上的，雖然個人而然是喜歡乾身的炒飯；但在這悶熱的夏天，濕濕哋的炒飯，也不失為另一選擇。凍檸茶（$8）～ 檸檬不會太酸，甜度也適中，解喝之選。