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2020-10-04
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晚上來到觀塘，駱駝漆大廈只得一架可用的電梯，大排長龍。生怕吃不到想吃的這家，不過時候還早，七點前來到就可以直接入座了。這層樓有不少良心小店，大家也可分散投資呢！這裡的裝潢簡單用了食物的照片做掛牆畫，店員姐姐的親切、以及桌上教食冷麵的教學和可要求多汁多飯生熟等提醒，讓人覺得好有家的感覺。欣賞這裡除了汽水外還有自家制飲品，店員姐姐道是每天早上煲的，非常有誠意。甜味都是靠豐富的原材料，不會過甜。海量的薏米，吃一半都飽了四份一想吃慢煮牛、三文魚、雞，於是選了兩個丼飯，另外點一個小食。不過大食如我倆，也覺得好足夠。加上飯更可以加底，非常溫暖。慢煮雞胸比我之前吃拉麵的慢煮雞有些分別，雞肉是真的全熟，但用上雞胸部分也不會過嚡。醬汁是類似pesto的香草醬，加些芝麻更添香氣。慢煮牛肉色澤看上去非常吸引，能夠做到內裡潤紅、外皮焦香，十分出色。牛肉嫩滑且有牛味，不會血淋淋。牛肉醬汁足夠（且還可以要求加添醬汁），加上溫泉蛋的蛋汁撈飯，非常滋味 極力推介！慢煮牛油果三文魚丼看上去色彩鮮艷繽紛，甚至還有火龍果和車厘茄，比較像是沙律。三文魚塊慢煮過後不會太嚡，加上三文魚籽、完熟牛油果及紫菜絲，口感豐富。非常大碗的
這裡的裝潢簡單用了食物的照片做掛牆畫，店員姐姐的親切、以及桌上教食冷麵的教學和可要求多汁多飯生熟等提醒，讓人覺得好有家的感覺。
欣賞這裡除了汽水外還有自家制飲品，店員姐姐道是每天早上煲的，非常有誠意。甜味都是靠豐富的原材料，不會過甜。海量的薏米，吃一半都飽了四份一
蜂蜜薏米水；紅棗桂圓水
$13
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想吃慢煮牛、三文魚、雞，於是選了兩個丼飯，另外點一個小食。不過大食如我倆，也覺得好足夠。加上飯更可以加底，非常溫暖。
慢煮雞胸比我之前吃拉麵的慢煮雞有些分別，雞肉是真的全熟，但用上雞胸部分也不會過嚡。醬汁是類似pesto的香草醬，加些芝麻更添香氣。
慢煮雞胸
$52
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慢煮牛肉色澤看上去非常吸引，能夠做到內裡潤紅、外皮焦香，十分出色。牛肉嫩滑且有牛味，不會血淋淋。
慢煮火炙牛腹肉丼
$88
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牛肉醬汁足夠（且還可以要求加添醬汁），加上溫泉蛋的蛋汁撈飯，非常滋味 極力推介！
慢煮火炙牛腹肉丼
$88
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慢煮牛油果三文魚丼看上去色彩鮮艷繽紛，甚至還有火龍果和車厘茄，比較像是沙律。
慢煮三文魚配牛油果丼
$82
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三文魚塊慢煮過後不會太嚡，加上三文魚籽、完熟牛油果及紫菜絲，口感豐富。
慢煮三文魚配牛油果丼
$82
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非常大碗的慢煮丼飯還有麵豉湯，性價比很高。回頭率也十分高，下次想試試這裡的冷麵呢。
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