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2016-09-12
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今次好豪呀,包了廳。舒服極了。多謝屋企老闆。首先來個花膠響螺雞腳湯,花膠又大又滑,響螺都好大舊,煲得好淋,老人家都咬到,湯好滋陰補腎,好好味。鮑魚,海參,花膠及鵝掌。全部炆得好淋好入味,花膠海參超滑,海參 花膠鮑魚都好厚身, 飽汁好好味,最後還叫白飯撈飽汁吃。豉油王煎蝦碌。佢高貴在蝦鬚,蝦腸都除走,剩下的部份除殼外, 都可吞下,好高尚呀。蝦糕都好多呀。炸雞, 都好大隻,皮脆肉嫩。蚊斑頭腩。魚肉頗實但又有彈牙的feeling,有少少似吃肉的感覺, 味道好好,仲有燒肉做伴菜。砂鍋炒飯,用砂鍋炒,內有叉燒粒,蔥粒,蝦粒,好好味。馬豆糕,不太甜,我至愛。豆沙角,熱辣辣,但好肥膩, 罪惡感極重。蛋白杏仁茶,有少少澀澀味,但真材實料,食到好多蛋白
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