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2023-07-18
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一早約好家人來飯聚慶生,問了店家,可以點party food menu,只要提前通知店家預備食材就可以。可是當天正值八號風球高掛,幸好天文台有預告幾點改發三號,而店家也人性化處理,回覆轉三號就會開舖做晚巿。機會留比有準備的人,我們一行七大兩小,預先選好餐單,到店就通知店家可上菜。首先來了蜜糖雞翼及南乳雞翼。前者個蜜糖係有拉絲感覺後者賣相黑七七,咬落去雞翼入味,唔錯唔錯。然後是椒鹽豬扒(炒飯底),哇。。。好有鑊氣的一兜,有啲啲咁多辣,好惹味。跟住係魚湯浸時蔬(menu係浸菜苗,由於掛了一整個白天八號風球,有咩菜都照食啦)好食,同行者有人當菜湯咁飲。然後卡邦尼意粉,比較失色,味道係夠既,可能同枱參與者都開始飽了,手腳放慢好多好多。慶生,少不了蛋糕,可是打風關係,買唔到。最後腦筋急轉彎,點了個一口多士山,插著自備的生日旗,yeah…..搞掂。就係咁,食左餐正正式式風雨不改的晚餐。一定一定會擇日再光顧。
機會留比有準備的人,我們一行七大兩小,預先選好餐單,到店就通知店家可上菜。
首先來了蜜糖雞翼及南乳雞翼。前者個蜜糖係有拉絲感覺後者賣相黑七七,咬落去雞翼入味,唔錯唔錯。
然後是椒鹽豬扒(炒飯底),哇。。。好有鑊氣的一兜,有啲啲咁多辣,好惹味。
跟住係魚湯浸時蔬(menu係浸菜苗,由於掛了一整個白天八號風球,有咩菜都照食啦)好食,同行者有人當菜湯咁飲。
然後卡邦尼意粉,比較失色,味道係夠既,可能同枱參與者都開始飽了,手腳放慢好多好多。
慶生,少不了蛋糕,可是打風關係,買唔到。最後腦筋急轉彎,點了個一口多士山,插著自備的生日旗,yeah…..搞掂。
就係咁,食左餐正正式式風雨不改的晚餐。
一定一定會擇日再光顧。
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