民初家傳食譜 (Closed)

經過這個小店，見店裡只賣幾款食物，叫了外賣家傳思鄉雞。吃的時候發現份量很足夠，一大碗飯和一碗雞，還送了一小盒酸菜。他們的雞很香，很好吃，但一碗雞裡面有一、兩舊雞胸，雞胸就完全不吸引，因為口感很老，無奈雞胸“鞋”是不可避免的問題，除非老闆不計成本完全唔用雞胸部分。但喺灣仔賣40幾蚊呢個價錢，真係唔可以要求太多。除了那一兩舊雞胸之外，其他雞嘅部位一流，豆卜、木耳、薑絲口感都不錯，餸汁很香，整體係好滿意。這店標榜自己不加味精，用的米是金象米，家的口味，在外面很難找到的。這種社區小店，實在值得支持，希望他們生意會越來越好，能一直堅持下去。