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2023-10-05
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位於尖沙咀H Centre樓上7樓嘅呢一間家全七福酒家，主打正宗高級粵菜，店內環境清幽，仲可以望到海景，景觀都幾開揚唔錯。見到餐牌散叫或者套餐都有，今晚叫諗住叫多幾款嘢食，同屋企人一齊share。本來想叫片皮鴨，但係嚟到先知原來要預訂，唯有下次再食。今次嚟食晚飯叫咗以下呢幾樣餸。釀焗鮮蟹蓋呢個鮮蟹蓋鮮味十足，裏面鋪滿晒蟹肉絲，切開仲熱辣辣有煙出，外皮焗得香脆，又唔會比裏面嘅水份整到外皮林左，幾唔錯。黃皮老虎斑球炒茶蘭度今晚餐廳有黃皮老虎斑球就叫咗個黃皮老虎斑球炒菜，斑球肉質爽口而且鮮甜，調味調得啱啱好，加咗少少大地魚粉提鮮更好食。七福脆皮雞(半隻)招牌七福脆皮雞，嚟到梗係嗌返半隻啦，呢一個招牌脆皮雞真係冇得輸，外皮如紙咁薄，但係食落係超級香脆，雞肉鹹鮮味十足，肉質都消嫩，真係名不虛傳。另外仲嗌咗兩款甜品，鳳凰千層糕同香芒凍布甸，凍布甸芒果肉勁多，芒果肉仲要好甜，加埋花奶食，正呀。鳳凰千層糕，即叫即蒸，原籠上，一打開蓋奶黃味超香，千層糕鬆軟，而且唔會太甜❤️
見到餐牌散叫或者套餐都有，今晚叫諗住叫多幾款嘢食，同屋企人一齊share。
本來想叫片皮鴨，但係嚟到先知原來要預訂，唯有下次再食。今次嚟食晚飯叫咗以下呢幾樣餸。釀焗鮮蟹蓋
呢個鮮蟹蓋鮮味十足，裏面鋪滿晒蟹肉絲，切開仲熱辣辣有煙出，外皮焗得香脆，
又唔會比裏面嘅水份整到外皮林左，幾唔錯。黃皮老虎斑球炒茶蘭度
今晚餐廳有黃皮老虎斑球就叫咗個黃皮老虎斑球炒菜，斑球肉質爽口而且鮮甜，調味調得啱啱好，加咗少少大地魚粉提鮮更好食。
七福脆皮雞(半隻)
招牌七福脆皮雞，嚟到梗係嗌返半隻啦，呢一個招牌脆皮雞真係冇得輸，外皮如紙咁薄，但係食落係超級香脆，
雞肉鹹鮮味十足，肉質都消嫩，真係名不虛傳。另外仲嗌咗兩款甜品，鳳凰千層糕同香芒凍布甸，凍布甸芒果肉勁多，芒果肉仲要好甜，加埋花奶食，正呀。
鳳凰千層糕，即叫即蒸，原籠上，一打開蓋奶黃味超香，千層糕鬆軟，而且唔會太甜❤️
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