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2009-01-06
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十月十一‧開始翻風其實時常在外邊吃，有什麼好東西都叫會吃得到，但其實最對口味的，通常也是一餐家常便飯。要吃這麼一餐的飯，選擇也不外乎西苑，及這裡。周六的八時來到，雖說金融海嘯，但也全店滿座，不訂位準會望門輕嘆。吃什麼也可以隨隨便便，糯米釀雞翼、咖哩蝴蝶腩、咕嚕肉、是但、一煲臘味飯、一窩豬肺湯，簡簡單單就行了。前菜小吃沒有了牛展，換來了豆角及榨菜，仍然好吃；先來湯，這裡的豬肺湯不錯的，豬肺雪白，清理得很好。湯清鮮甜美，也有杏汁香味，比較起陸羽或校友會，這裡的是清澈版，也出色；一人一隻糯米釀雞翼，糯米飯乾身美味，雞翼也炸得皮脆，但坦白說，現在的雞翼是不及以前的好吃，也做不出很好的釀雞翼了；這裡的蝴蝶腩就是崩沙腩，肉質嫩，很多都連有筋位的，豐腴味美，值得一試。咖哩是偏甜了一點，但椰汁味香，下飯就正好，所以明知要了煲仔飯，也要多個白飯來吃這個咖哩腩；咕嚕肉就只是肉片，味道也偏甜一點，不濟；是但是海鮮蒸蛋白，雖然吃起來碟底是水汪汪的，但都幾鮮味，亦有蛋白香，是家常便飯中不二之選；臘味飯是原煲的，但不算煲得很香。雖然是臘腸、潤腸及臘肉也下齊，但吃起來只有淡淡的臘鴨味。反而最精彩的是最後用上湯來撈飯
其實時常在外邊吃，有什麼好東西都叫會吃得到，但其實最對口味的，通常也是一餐家常便飯。要吃這麼一餐的飯，選擇也不外乎西苑，及這裡。
周六的八時來到，雖說金融海嘯，但也全店滿座，不訂位準會望門輕嘆。吃什麼也可以隨隨便便，糯米釀雞翼、咖哩蝴蝶腩、咕嚕肉、是但、一煲臘味飯、一窩豬肺湯，簡簡單單就行了。
前菜小吃沒有了牛展，換來了豆角及榨菜，仍然好吃；
先來湯，這裡的豬肺湯不錯的，豬肺雪白，清理得很好。湯清鮮甜美，也有杏汁香味，比較起陸羽或校友會，這裡的是清澈版，也出色；一人一隻糯米釀雞翼，糯米飯乾身美味，雞翼也炸得皮脆，但坦白說，現在的雞翼是不及以前的好吃，也做不出很好的釀雞翼了；這裡的蝴蝶腩就是崩沙腩，肉質嫩，很多都連有筋位的，豐腴味美，值得一試。咖哩是偏甜了一點，但椰汁味香，下飯就正好，所以明知要了煲仔飯，也要多個白飯來吃這個咖哩腩；咕嚕肉就只是肉片，味道也偏甜一點，不濟；是但是海鮮蒸蛋白，雖然吃起來碟底是水汪汪的，但都幾鮮味，亦有蛋白香，是家常便飯中不二之選；臘味飯是原煲的，但不算煲得很香。雖然是臘腸、潤腸及臘肉也下齊，但吃起來只有淡淡的臘鴨味。反而最精彩的是最後用上湯來撈飯焦，香口好吃，加上蔥花，是飽也連吞兩碗的；
甜品要了杏仁茶，不夠甜，但幾有杏仁香的；另外紅豆椰汁桂花糕好吃，香甜中帶桂花清香，好吃；甜蛋散就是薄脆，沒有蛋香，又不夠糖漿，一般；
侍應們服務勤快，態度不錯，這些中上價的老店子，服務也是留住客人重要的一環。
埋單每人三百多，有時不是要吃什麼好東西才會滿足，一餐家常便飯也可以很開心。
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