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2020-03-26
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這間冰室雖然地方細細,但餐牌卻有不少選擇,星期一至六每晚都有提供五款不同的晚餐配撘,另有十多款的廚師推介,包餐湯及餐飲,價錢最貴都只是六十多,份量大,十分抵食。未點餐,已每人送上無味精的中湯一碗。晚餐中的蒜蓉九菜花炒魚鬆,雖然這個小菜平時在家都會整得到,但鑊氣總是欠奉,而這裡鑊氣十足,九菜花脆綠爽甜,加上煎得金黃的魚鬆,用蒜蓉,洋蔥及紅椒一齊炒,惹味又很好送飯。另外點了一個真。蕃茄濃湯烏冬特餐,拼招牌牛乳炒蛋及吉烈豬扒。標榜"真"湯底用新鮮蕃茄每日新鮮製造,而不是坊間用茄汁加水,飲落的味道跟屋企煲的蕃茄薯仔湯有點相似,飲完沒有口乾的感覺,而招牌牛乳炒蛋及吉烈豬扒的份量跟圖片對比更要大份,吉烈豬扒的脆漿薄身,炸得金黃脆口。
未點餐,已每人送上無味精的中湯一碗。
晚餐中的蒜蓉九菜花炒魚鬆,雖然這個小菜平時在家都會整得到,但鑊氣總是欠奉,而這裡鑊氣十足,九菜花脆綠爽甜,加上煎得金黃的魚鬆,用蒜蓉,洋蔥及紅椒一齊炒,惹味又很好送飯。
蒜蓉九菜花炒魚鬆
$65
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另外點了一個真。蕃茄濃湯烏冬特餐,拼招牌牛乳炒蛋及吉烈豬扒。標榜"真"湯底用新鮮蕃茄每日新鮮製造,而不是坊間用茄汁加水,飲落的味道跟屋企煲的蕃茄薯仔湯有點相似,飲完沒有口乾的感覺,而招牌牛乳炒蛋及吉烈豬扒的份量跟圖片對比更要大份,吉烈豬扒的脆漿薄身,炸得金黃脆口。
真。蕃茄濃湯烏冬特餐
$56
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