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2019-05-07
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以前牛潭尾的舊歡喜樓原來搬左去新田。雖然遠左好多，但為左尋找美食一定要去揾！先來清甜無味精菜乾豬肺湯。正！之後有美極蝦，每隻都炸得卜卜脆亦很入味，我一口氣食三隻。作為前菜一流。招牌菜係豉油雞－ 每天用新鮮雞製作，連雞胸都很滑。好彩早有預訂，否則7:15 已經沽清。燒鵝皮脆肉嫩，仲有香脆白豆。炒番薯苗夠鑊氣得來不會太多油，很好現在很少地方會做焗魚腸。雖然我自己不太愛吃，但可以試試一家人分享一下淺嚐魚腸嘅甘香。我最愛嘅焗魚頭，只有呢個餸都可以吃一碗白飯！
先來清甜無味精菜乾豬肺湯。正！
之後有美極蝦，每隻都炸得卜卜脆亦很入味，我一口氣食三隻。作為前菜一流。
美極蝦
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招牌菜係豉油雞－ 每天用新鮮雞製作，連雞胸都很滑。好彩早有預訂，否則7:15 已經沽清。
招牌豉油雞
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燒鵝皮脆肉嫩，仲有香脆白豆。
炒番薯苗夠鑊氣得來不會太多油，很好
現在很少地方會做焗魚腸。雖然我自己不太愛吃，但可以試試一家人分享一下淺嚐魚腸嘅甘香。
焗魚腸
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我最愛嘅焗魚頭，只有呢個餸都可以吃一碗白飯！
砵酒焗魚頭
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