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2017-01-29
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和家人簡簡單單吃餐便飯家母喜歡羊腩煲今天就衝著主打羊腩煲的寶峰來羊腩煲份量可以用巨型來形容羊肉有嫩口的也要部份是柴柴的但羊肉份量絕對是三人份量馬蹄爽口跟羊腩食肉很配追加了醉雞鍋半隻雞浸泡在花雕酒內倒進等翻滾的藥膳湯裡熱呼呼的吃完後整個身體都暖起來吃時要注意雞肉烹煮時間不然肉會變得乾柴喔再加點一份田雞煲飯田雞剛熟肉質很軟嫩鍋底的飯焦非常香口不過要吃得乾淨還真的要花點功夫呢三人吃得飽飽家常小菜同樣美味
家母喜歡羊腩煲
今天就衝著主打羊腩煲的寶峰來
羊腩煲份量可以用巨型來形容
羊肉有嫩口的也要部份是柴柴的
但羊肉份量絕對是三人份量
馬蹄爽口跟羊腩食肉很配
追加了醉雞鍋
半隻雞浸泡在花雕酒內
倒進等翻滾的藥膳湯裡
熱呼呼的吃完後整個身體都暖起來
吃時要注意雞肉烹煮時間
不然肉會變得乾柴喔
再加點一份田雞煲飯
田雞剛熟肉質很軟嫩
鍋底的飯焦非常香口
不過要吃得乾淨還真的要花點功夫呢
三人吃得飽飽
家常小菜
同樣美味
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