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2019-05-21
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大麥牛肉麵 | #西營盤家庭小店手製台式牛肉麵🐮大麥牛肉麵 名乎其實用大麥手製麵 店舖食物貴精不貴多 主打牛肉麵同魯肉飯!1⃣古早滷肉便當 🍱滷肉肉質肥瘦適中 有別於其他地方食到的肉燥 大大粒加上冬菇粒 配有半顆蛋同時菜 滷肉與白飯搞拌一起 每啖都有滷水汁的香味 口感豐富 少量冬菇配上滷肉 送飯一流☝🏻2⃣紅燒牛肉麵 (香辣) 主角牛肉麵 湯頭濃濃嘅牛骨香 辣勁十足 唔食得辣嘅朋友食返原味! 牛展軟腍 厚度適中! 配菜嘅蘿蔔吸收晒湯汁 鮮甜滷得入味 正! 手打麵條爽彈 後勁帶點麥味! 3⃣滷水雞鎚 滷水小食 可以揀套餐/ 散叫 就係小店嘅彈性, 雖然色澤睇唔似滷咗好耐 但咬落夠晒味 保持到有肉汁!喜歡濃味嘅我 覺得可以再咸啲! 4⃣桂花薄荷酸梅湯 老闆娘自家製 特別推介, 先飲到酸梅湯嘅酸甜 再到薄荷嘅清涼 後勁淡淡桂花香! 最啱配牛肉麵一齊享用, 解作牛肉嘅膩!
家庭小店手製台式牛肉麵🐮
大麥牛肉麵 名乎其實用大麥手製麵 店舖食物貴精不貴多 主打牛肉麵同魯肉飯!
1⃣古早滷肉便當 🍱
滷肉肉質肥瘦適中 有別於其他地方食到的肉燥 大大粒加上冬菇粒 配有半顆蛋同時菜 滷肉與白飯搞拌一起 每啖都有滷水汁的香味 口感豐富 少量冬菇配上滷肉 送飯一流☝🏻
2⃣紅燒牛肉麵 (香辣)
主角牛肉麵 湯頭濃濃嘅牛骨香 辣勁十足 唔食得辣嘅朋友食返原味! 牛展軟腍 厚度適中! 配菜嘅蘿蔔吸收晒湯汁 鮮甜滷得入味 正! 手打麵條爽彈 後勁帶點麥味!
3⃣滷水雞鎚
滷水小食 可以揀套餐/ 散叫 就係小店嘅彈性, 雖然色澤睇唔似滷咗好耐 但咬落夠晒味 保持到有肉汁!喜歡濃味嘅我 覺得可以再咸啲!
4⃣桂花薄荷酸梅湯
老闆娘自家製 特別推介, 先飲到酸梅湯嘅酸甜 再到薄荷嘅清涼 後勁淡淡桂花香! 最啱配牛肉麵一齊享用, 解作牛肉嘅膩!
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