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2-min walk from Exit B1, HKU MTR Station
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Opening Hours
*Last Order：21:30
Mon - Sun
11:30 - 15:30
17:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
好失望嘅外賣自取！第一次食係food panda，印象好好 好好味。所以先諗住食第二次。點知一次外賣自取仲衰過food panda叫。。湯麵分開本身都無事，但個湯比得三分一放完個麵湯都過唔到一半。啲麵仲難食，一放入口散嘅！好似今朝煮好放到夜晚咁。我外賣返屋企點都快過food panda，個湯都係暖嘅。一句講晒失哂信心 失望失望同失望！短期內都唔會揀堂食，外賣85折但又要搞到咁差點會有下次。我諗老闆要反醒下先得
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今日想食碗牛肉麵，就去左大麥牛肉麵食個lunch，裝修都好好體，有幾幅梵高噶畫掛系度，都幾有feel，坐落都好舒服。我就點左個招牌紅燒牛肉蕎麥面，高湯系用牛骨熬制噶，好鮮甜，而蕎麥面都幾有口感，紅燒牛肉好好味啊，份量都幾足下，好惹味！
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小店既牛肉麵有酸菜，一塊蘿蔔，半隻滷雞蛋，4片牛展。當然要有酸菜先稱得上一碗合格既台灣牛肉麵。一碗招牌紅燒牛肉麵，一碗招牌紅燒牛肉蕎麥麵。紅燒湯底(辣),濃郁一啲唔油膩，我都相信係冇落味精，真材實料，因為飲晒啲湯之後都冇覺得口渴。蕎麥麵比較粗身，食到有麥味，估唔到蕎麥麵都配搭得到台灣風味。欣賞小店的辣，唔係落辣椒油或者醬去配搭，而係用花椒去烹調，唔會令湯底多油，辣味真係滲入湯中，不過辣度唔強烈，老闆娘仲另外比多一碗充滿花椒嘅湯底。老闆娘有禮貌而且又有笑容，睇其他飲食文章知道老闆娘曾經係台灣留學，學習過台灣廚藝，暫時係我係食過最有台灣味道既牛肉麵，亦都係我最滿意。由於係小店，人手唔會太多，大家要耐心等候。
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平時台式牛肉麵就食得多但係牛肉蕎麥麵真係好少聽呢度既麵係主打自己整嘅個麵食落蕎麥味係幾出架（btw追求彈牙嘅就叫返麵條 之前試過係幾彈牙)湯底都幾清甜但如果份量多啲就好啦牛肉係用牛𦟌 有啲薄同埋唔夠多食落有少少韌不過可以接受的仲有老闆娘態度好好 學生仲有優惠添會再黎幫襯
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今日黎到位於西環的小店：大麥牛肉麵細細間，位唔算好多，好睇今日係平日就唔使等太耐🥰🥰黎到就梗係要試佢個牛肉麵喇，有傳統粗麵外，佢仲有蕎麥麵同夏日限定的冷麵，今日就一於試下佢個蕎麥麵喇❗️麵餐本身加$10 就有兩隻雞翼同一盒檸檬茶，雞翼就不過不失，都幾入味主角出場喇❗️佢內裡的配料好豐富，有蛋，牛展，蘿蔔同生菜等，湯底本身有好濃的牛肉味，食得出係煲左好耐，再加上佢獨特的辣味，唔覺意就飲曬d湯佢蕎麥麵同日本食到的唔同，比較滑同彈牙，配合湯底一流牛展本身切得好薄同好入味，好好食🥰🥰整體而言，呢個牛肉麵係誠意之作，絕對值得黎食
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