刀鋒寶貝 (Closed)

這間新開的家庭式小店，地方細細，裝修簡單乾淨，賣的是老闆娘沒有添加味精的撚手小菜，小店仍然是試業當中，所以餐牌上選擇不是太多，有飯有麵有小食。我們點了老闆娘推介的蔥油手撕雞飯，喇沙素菜麵及紅油炒手，價錢每款都不過五十蚊，份量十足，飯類及麵類還奉送台食品一杯，十分抵食。蔥油手撕雞飯，手撕雞份量多，雞肉嫩滑，超香的蔥油蒜味，十分好送飯。喇沙素菜麵，老闆娘會因應每日有的新鮮蔬菜而作出不同配撘的素菜麵，今晚是椰菜，邊豆, 豆卜及雞蛋，配料雖然簡單，但他們微辣的喇沙湯底很有椰香味，麵條似日式拉麵，吸收了香濃湯底更惹味。紅油炒手，$40已經有六隻，有素菜或九菜豬肉的選擇，我們選了每款三隻，賣相不錯，但素菜的那款食落感覺會比較鬆散，九菜豬肉食落就很有九菜香及比較實淨，但醬汁味道卻很正宗。老闆娘很親切的，會聽食客意見，近排他們為了支持醫護人士還給他們折扣，很有愛的。