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2024-11-06
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一坐低老闆娘已經好熱心介紹各種嘅菜式比我地，言談間得知原來係一間開左8年家庭式經營嘅餐廳，老闆娘嚟自四川所以對於每個菜式嘅做法或者味道都有一定程度嘅了解。麻婆豆腐 - 一個看似簡單嘅菜式，但要整得好食都好考功夫，呢到嘅麻婆豆腐比較麻味重，口味偏咸，但卻會令人忍唔住一啖啖飯咁食。回鍋蓮藕片 - 原來話藕片係因為出左水再炒，所以先會咁爽口。椒麻雞 - 都係一個偏向麻香嘅餸菜，個雞肉好嫰滑，一路食會覺得嘴唇好麻但又好想繼續食落去。<小建議： 如果想食到最接近四川風味嘅朋友，可以同老闆娘講聲，佢會幫你安排辣度。>最後，仲有個免費嘅清涼桂花冰粉做甜品，可以將口中嘅麻慢慢淡去，完全大滿足。同埋向網上平台打卡同收藏餐廳，會免費送一小杯特麯酒同一小碟自家制臘腸!!!
麻婆豆腐 - 一個看似簡單嘅菜式，但要整得好食都好考功夫，呢到嘅麻婆豆腐比較麻味重，口味偏咸，但卻會令人忍唔住一啖啖飯咁食。
麻婆豆腐
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麻婆豆腐
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回鍋蓮藕片 - 原來話藕片係因為出左水再炒，所以先會咁爽口。
回鍋蓮藕片
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回鍋蓮藕片
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椒麻雞 - 都係一個偏向麻香嘅餸菜，個雞肉好嫰滑，一路食會覺得嘴唇好麻但又好想繼續食落去。
椒麻雞
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椒麻雞
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<小建議： 如果想食到最接近四川風味嘅朋友，可以同老闆娘講聲，佢會幫你安排辣度。>
最後，仲有個免費嘅清涼桂花冰粉做甜品，可以將口中嘅麻慢慢淡去，完全大滿足。
桂花涼粉
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同埋向網上平台打卡同收藏餐廳，會免費送一小杯特麯酒同一小碟自家制臘腸!!!
自家制臘腸
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