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Level4
2006-08-17 7 views
這裡跟牛一是同一幕後主理,風格也差不多,以走平實家庭風味為主,價錢經濟。星期一,落北角找舊部屬做點事,之後一起吃飯。牛一去過幾次,忽然想吃這裡的炒蕃薯苗,就來幫襯。兩個人,要了菜肉餛飩麵、羊肉搶麵及蒜蓉炒蕃薯苗,朋友的餛飩是下午茶餐,還跟一碟醉雞翼作小吃。不要小看這碟跟餐的小吃,醉雞翼也做得有板有眼。肉質結實,雖然酒味略搶喉,但都算交足功課;蕃薯苗是這裡的招牌,當然不會差。嫩綠又爽甜,酒份不多不少,蒜蓉味道亦剛好,雖然是平凡打緊的菜,但自己也炒不到這個水準,值得一試的;想吃點濃味的食物,要了羊肉搶麵。湯底夠濃郁有臊香,還有點點藥材的味道,不錯。拉麵夠口感,我們邊說邊吃,麵浸了良久也不發軟。薄片羊肉雖然味道略遜,但加入大量的蔥及香茜,味道也好;菜肉餛飩是即叫即製,所以是最遲才有得吃的。餛飩大大隻,菜肉餡味道好,醮豆板醬友香醋的醬汁,都吃得過。幾位阿姐服務都算不錯,小店節奏,難免給客人有「趕頭趕命」之感,不見怪。反而時有蚊滋在飛來飛去,環境一欄要扣分。連兩杯豆漿,埋單一百零三蚊,吃得飽一飽,都算值得一試。
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這裡跟牛一是同一幕後主理,風格也差不多,以走平實家庭風味為主,價錢經濟。

星期一,落北角找舊部屬做點事,之後一起吃飯。牛一去過幾次,忽然想吃這裡的炒蕃薯苗,就來幫襯。兩個人,要了菜肉餛飩麵、羊肉搶麵及蒜蓉炒蕃薯苗,朋友的餛飩是下午茶餐,還跟一碟醉雞翼作小吃。

不要小看這碟跟餐的小吃,醉雞翼也做得有板有眼。肉質結實,雖然酒味略搶喉,但都算交足功課;蕃薯苗是這裡的招牌,當然不會差。嫩綠又爽甜,酒份不多不少,蒜蓉味道亦剛好,雖然是平凡打緊的菜,但自己也炒不到這個水準,值得一試的;想吃點濃味的食物,要了羊肉搶麵。湯底夠濃郁有臊香,還有點點藥材的味道,不錯。拉麵夠口感,我們邊說邊吃,麵浸了良久也不發軟。薄片羊肉雖然味道略遜,但加入大量的蔥及香茜,味道也好;菜肉餛飩是即叫即製,所以是最遲才有得吃的。餛飩大大隻,菜肉餡味道好,醮豆板醬友香醋的醬汁,都吃得過。

幾位阿姐服務都算不錯,小店節奏,難免給客人有「趕頭趕命」之感,不見怪。反而時有蚊滋在飛來飛去,環境一欄要扣分。

連兩杯豆漿,埋單一百零三蚊,吃得飽一飽,都算值得一試。
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Hygiene
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