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2022-04-07
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平常很少在外面光顧糖水店,特別是偏向中式的店家,因為自己家裡會煮,媽媽的綠豆沙、西米露、喳咋等等都非常美味,加上以往在酒樓等地方飲宴時,都會吃到死甜的糖水,所以印象不好。不過,今日夜深突然好想念西米露的味道,所以光顧糖水店似乎是最便捷的選擇。上次光顧了附近一家名字差不多的,那次又是夜深想念紫米露,但那個紫米露味道淡如水,嚇怕了我,於是今次就試這間,點了一客芋泥西米露,另加配芋圓,價格大約40多,希望味道不要太差吧!經熊貓訂餐自取,下了訂單沒一分鐘,正想進店等待時,糖水剛好就預備好,速度很快呢!而給我糖水的伯伯亦很親切。打開膠蓋,濃濃的芋頭香散發出來,西米露很稠,大概是混了芋泥的緣故吧!而且肉眼所見,西米份量不少,還有數粒芋頭,頗足料呢!吃了一口,很有家的味道,因為味道有99%相似呢!西米露整體甜度合適,不會過甜,椰汁味沒有過重,吃了很舒服,加上選用的芋頭不錯,芋頭味很突出;而且西米粒粒分明,沒有糊作一團的情況,不錯不錯!芋圓軟糯中又帶點煙韌,配合西米露的芋頭粒,令西米露吃起來更有口感。如果下次想念家的味道,又沒來得及煮糖水時,買一碗止癢也是不錯選擇。
上次光顧了附近一家名字差不多的,那次又是夜深想念紫米露,但那個紫米露味道淡如水,嚇怕了我,於是今次就試這間,點了一客芋泥西米露,另加配芋圓,價格大約40多,希望味道不要太差吧!
經熊貓訂餐自取,下了訂單沒一分鐘,正想進店等待時,糖水剛好就預備好,速度很快呢!而給我糖水的伯伯亦很親切。
打開膠蓋,濃濃的芋頭香散發出來,西米露很稠,大概是混了芋泥的緣故吧!而且肉眼所見,西米份量不少,還有數粒芋頭,頗足料呢!
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吃了一口,很有家的味道,因為味道有99%相似呢!西米露整體甜度合適,不會過甜,椰汁味沒有過重,吃了很舒服,加上選用的芋頭不錯,芋頭味很突出;而且西米粒粒分明,沒有糊作一團的情況,不錯不錯!
芋圓軟糯中又帶點煙韌,配合西米露的芋頭粒,令西米露吃起來更有口感。
如果下次想念家的味道,又沒來得及煮糖水時,買一碗止癢也是不錯選擇。
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