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2024-02-28
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新年嗰排真係大魚大肉咗好耐,呢排真係要食返清淡少少清吓腸胃。小朋友上課外活動之前搵啲嘢食,見到呢間餐廳清清地食餃子,重好近學校一於試吓。一碗餃子麵幾十蚊,我點咗韭菜豬肉餃,配呢度最出名嘅蘭州拉麵,韭菜識落好香,蘭州拉麵幾有咬口,湯底好清,飲唔出有味精,食落好似以前婆婆整餃子嘅味道,好味。小朋友叫咗香菇豬肉餃,同埋蔥油撈麵。餃子皮薄饀多,食得出粒粒香菇,點埋豉油同醋食都幾好味,但最驚喜係蔥油撈麵,香蔥連埋豉油配搭得好好,我哋都係揀咗蘭州拉麵,呢款拉麵用來做撈麵,感覺比做湯麵更加好味。
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