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2020-11-16
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今日特別肚餓！路經舊公司附近發現咗一間新開嘅小店，叫做豐石板燒專門店！石板燒？好吸引喎😍望落價錢又唔貴！一於入去品嘗吓！一入到去店員勁好笑容帶我哋去位置，原來係呢間小店呢老闆，好細心介紹俾我哋知有自助沙律吧！沙律吧可以任食白飯、湯同沙律菜，仲有醬汁任唧！我哋急不及待叫咗美國🇺🇸Prime肩胛肉眼同封門柳各一份！每份都有200g重！另外再叫咗兩個小食，分別有芝麻雞翼同榴槤炸彈，再叫多一隻有頭虎蝦🤩！等緊牛扒嘅期間，先去自助沙律吧攞咗杯沙律菜，打開個蓋，啲沙律菜勁滿，好不吝嗇🤩再揀咗個芝麻醬唧喺啲沙律入面，食落好新鮮😚味噌湯入面有豆腐同海帶，豆腐大大舊，好有口感而且飯煲旁邊有一大罐味素，可以加落白飯裏面，作為白飯的一點加持👍🏻👍🏻（掛住食無影到😅)枱上面有手套同圍裙，圍裙係用嚟防止啲油彈喺件衫度，質地勁厚，摸落就知道係高質素高成本製作嘅圍裙，仲要印埋個舖頭名，令人好想帶返屋企🤪無幾耐先上咗兩塊石板同牛扒，店員提醒我哋小心熱！之後仲提我哋食前先放上牛油再放！美國🇺🇸Prime封門柳，食落牛味重，我燒到五成左右就食，好多肉汁，唔靭👍🏻美國🇺🇸Prime肩胛肉眼雖然比起封門柳多咗少少根同肥膏之外
沙律自助吧
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一入到去店員勁好笑容帶我哋去位置，原來係呢間小店呢老闆，好細心介紹俾我哋知有自助沙律吧！沙律吧可以任食白飯、湯同沙律菜，仲有醬汁任唧！
我哋急不及待叫咗美國🇺🇸Prime肩胛肉眼同封門柳各一份！每份都有200g重！另外再叫咗兩個小食，分別有芝麻雞翼同榴槤炸彈，再叫多一隻有頭虎蝦🤩！
沙律菜
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等緊牛扒嘅期間，先去自助沙律吧攞咗杯沙律菜，打開個蓋，啲沙律菜勁滿，好不吝嗇🤩再揀咗個芝麻醬唧喺啲沙律入面，食落好新鮮😚
味噌湯
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味噌湯入面有豆腐同海帶，豆腐大大舊，好有口感
而且飯煲旁邊有一大罐味素，可以加落白飯裏面，作為白飯的一點加持👍🏻👍🏻（掛住食無影到😅)
枱上面有手套同圍裙，圍裙係用嚟防止啲油彈喺件衫度，質地勁厚，摸落就知道係高質素高成本製作嘅圍裙，仲要印埋個舖頭名，令人好想帶返屋企🤪
無幾耐先上咗兩塊石板同牛扒，店員提醒我哋小心熱！之後仲提我哋食前先放上牛油再放！
美國🇺🇸Prime封門柳
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美國🇺🇸Prime封門柳，食落牛味重，我燒到五成左右就食，好多肉汁，唔靭👍🏻
美國🇺🇸Prime肩胛肉眼
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美國🇺🇸Prime肩胛肉眼雖然比起封門柳多咗少少根同肥膏之外，牛味亦都重，可惜我哋掛住食，唔小心燒到牛扒八成熟！我個人鍾意五成熟多啲！
美國🇺🇸Prime封門柳
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榴槤炸彈、芝麻雞翼
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芝麻雞翼炸得特別香，咬落又唔會油，雞翼中之霸，無得輸👍🏻榴槤炸彈咬開啲榴槤汁咇咗出嚟，當係飯後甜品一流😋
有頭虎蝦
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有頭虎蝦有我隻手掌✋🏻咁大，夾口彈牙🤩好味
自家製蜜桃烏龍冷泡茶
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P.S用餐期間見到有個熟客問老闆是日餐湯係乜？佢話如果唔係羅宋湯就唔食！老闆即招呼佢坐低，及後入廚房攞咗碗羅宋湯俾佢飲！老闆亦好客氣問吓其他熟客今日啲嘢啱唔啱食，呢份細心同熱誠，令我忍唔住問老闆究竟開咗呢間小店幾耐？原來只有兩個幾月咋！就可以有唔少回頭客返嚟幫襯啦！真係好佩服老闆以真誠對待客人呢個態度！
👉🏻我會繼續支持小店！香港人獅子山精神💪🏻加油
今次初試牛刀都咁好食，下次我會食埋日本和牛🤗
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