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2024-12-08
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喺金鐘跑完6K,漫步行至灣仔,剛好晚飯時段,便去“凱旋”醫肚。二人套餐$198已經有3餸1湯連白飯,我們毫不猶疑便選了這個餐。🐟清蒸石斑~坊間茶餐廳及冰室少見的石斑,在“凱旋”居然可以吃到。師傅蒸魚火候剛剛好,魚肉嫰滑鮮味。🥚凉瓜菜甫煎蛋角~充滿鑊氣,蛋角煎得香脆可口,非常美味。🥬灼菜心~菜心爽口清甜。🍅🥣蕃茄湯~茶餐廳例湯通常不是重味精,便是淡如水。這裡的例湯卻意外地有水準,湯料有蕃茄,豬骨及黃豆,鮮味可口。
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