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2019-04-13
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經過大圍街市附近,見到長長一條人龍。 好奇心驅使下走上前睇,見到原來有一間叫做龍津第一腸,即叫即整嘅石磨家鄉腸粉外賣店開咗。 間鋪裝修好簡陋,但係門口有一座石磨機,用作自磨粉漿。 去排隊買時發覺等候時比預期耐,排到自己時才發現,原來店內幾位員工溝通上較為混亂,時有出錯。 買咗一盒蔥花腸粉丶豬潤腸粉及牛肉腸粉,每盒也跟咗豉油醬汁。 腸粉質感較粗及厚,不過真的帶有米香味。 豬潤煮得剛好,仍帶粉嫩滑。 牛肉份量比預期中少,肉味較淡,味道一般。
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