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2019-04-22
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今晚有開心事 值得同媽咪慶祝下 就帶佢去中環食好嘢先😙 呢間中菜廳好隱蔽好private 如果唔係咁橋上網見過介紹真係唔識有呢間高級中菜廳😂坐低開壼茶 waiter就會問你想食咩 介紹下今晚有咩推介咁 服務幾好😛 落左單之後 好快就上咗個前菜 - 涼拌白木耳 平時黑木耳就食得多 原來白木耳更加養顏同可以抗氧化😯 涼拌用左浙醋 酸酸微微幾開胃😛三小碟就岩哂 可以試多幾款唔同嘅頭盤😝 我就覺得金磚豆腐同鹿兒島叉燒最好食 豆腐個皮真係炸得好鬆脆 但入邊嘅豆腐又好嫩滑🤤 好考功夫👍 鹿兒島叉燒就用料高質 一啲豬嘅騷味都冇 仲要煮得好淋🤤 媽咪話無牙都食得😂杏汁燉白肺雖然飲得出用咗好濃嘅杏仁去磨成 每一啖都飲緊杏汁😋 但係豬肺我就覺得失色左d 唔係好夠味同爭啲口感🤔我哋試咗廚師推介嘅古法炆去骨大鱔 古法炆既醬汁超濃郁又唔會過鹹 一上枱已經聞到好香😍😍 去骨大鱔實在太方便食啦 啱晒我呢啲懶人 大鱔肉質好厚好實肉 條鱔勁新鮮 啖啖肉咁食真係味覺既享受🥰仲有一個係我最鍾意食嘅銀絲焗釀鮮蟹蓋 waiter介紹話係足二兩蟹肉！ 入面真係超多蟹肉㗎 好飽滿🤤🤤 不過有少少蟹碎骨 要小心啲食 但蟹肉味真係超鮮
坐低開壼茶 waiter就會問你想食咩 介紹下今晚有咩推介咁 服務幾好😛 落左單之後 好快就上咗個前菜 - 涼拌白木耳
前菜 涼拌白木耳
$30
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三小碟就岩哂 可以試多幾款唔同嘅頭盤😝 我就覺得金磚豆腐同鹿兒島叉燒最好食 豆腐個皮真係炸得好鬆脆 但入邊嘅豆腐又好嫩滑🤤 好考功夫👍 鹿兒島叉燒就用料高質 一啲豬嘅騷味都冇 仲要煮得好淋🤤 媽咪話無牙都食得😂
杏汁燉白肺
$120
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杏汁燉白肺雖然飲得出用咗好濃嘅杏仁去磨成 每一啖都飲緊杏汁😋 但係豬肺我就覺得失色左d 唔係好夠味同爭啲口感🤔
古法炆去骨大鱔
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我哋試咗廚師推介嘅古法炆去骨大鱔 古法炆既醬汁超濃郁又唔會過鹹 一上枱已經聞到好香😍😍 去骨大鱔實在太方便食啦 啱晒我呢啲懶人 大鱔肉質好厚好實肉 條鱔勁新鮮 啖啖肉咁食真係味覺既享受🥰
銀絲焗釀鮮蟹蓋
$220
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仲有一個係我最鍾意食嘅銀絲焗釀鮮蟹蓋 waiter介紹話係足二兩蟹肉！ 入面真係超多蟹肉㗎 好飽滿🤤🤤 不過有少少蟹碎骨 要小心啲食 但蟹肉味真係超鮮甜 食到停唔到口😋
乾扁醉雞窩
$320
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今晚除左食物高質 仲要讚下waiter 好醒目好留心客人嘅需要👍
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