居廬 Cafe (Closed)

前段時間看雜誌介紹有關香港特色的咖啡店，然後眼球被居盧所吸引，在網上看到一些食評，知道居盧的位置不多，所以我選擇避開了星期六日的人潮，找了一個平日的下午前來。雖然已經有心理準備，但不得不說店內的空間比我相象中還要狹窄，而店內設計則非常中國風。草莓鬆餅來到居盧當然要吃店內的招牌食物-草莓鬆餅了，對於女生來說，這個賣相可以說是一見傾心，伴碟的士多啤梨很清甜，鬆餅外皮不夠脆，但很鬆軟，蛋漿味較重，而且有輕微的蜜糖，旁邊的士多啤梟雪糕也很好吃。阿法奇朵阿法奇朵是Affogato的中文翻譯，義大利文的意思是「淹沒」，應用在咖啡世界就是雪糕被淹沒在咖啡裡。一般來說雪糕是雲呢拿雪糕，咖啡則是Esspero。本身雲呢拿雪糕已經很甜所以可以中和了Esspero的苦，也可以讓咖啡更易入口，冷與熱的交織著，感覺非常特別。