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2014-08-04
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元朗真係一個美食天堂，一條鳳攸南街已有多種選擇，今晚響附近食飽dinner後honey話帶我食甜品，見到外觀同menu係新派甜品已很期待，一打開menu第一頁已相當吸引，盆栽甜品，單係gimmick已攞哂分，好有creative, 又有時下大熱的分子雪榚及變味粉等等，我地左揀右揀最終order甜品如下：心太軟配蜜糖脆脆雪榚 - 賣相好靚，碟上中間白色的係蛋白cream, 此心太軟朱古力味很濃，愛dark chocolate的食家就岩哂，入面又濃又香滑既朱古力漿實在太美味，雪榚球可揀味道，今次決定要個特別點的蜜糖脆脆，可惜有點失望的是個雪榚球只有普通甜味(好似純白糖味雪榚般), 我食唔出有蜜糖味及有幾脆，我倆好遺憾唔叫番朱古力味。。。。伯爵茶牛乳布丁配蛋白脆餅 - 很優雅高級的甜品設計，一杯淺啡色的伯爵茶布丁處理得好好，沒有茶本身的苦澀味之餘布丁好滑身亦不太甜(淡甜對我來說便剛好), 碟上中間的蛋白cream配上蛋白餅好好味，雖然蛋白餅食落口像食空氣般但蛋白味道香濃食到停唔到口，整個甜品高雅清爽可口，我個人十分滿意。開揚式廚房都夠大，menu中甜品款式亦很多，期待短期內再來試其他特色甜品
心太軟配蜜糖脆脆雪榚 - 賣相好靚，碟上中間白色的係蛋白cream, 此心太軟朱古力味很濃，愛dark chocolate的食家就岩哂，入面又濃又香滑既朱古力漿實在太美味，雪榚球可揀味道，今次決定要個特別點的蜜糖脆脆，可惜有點失望的是個雪榚球只有普通甜味(好似純白糖味雪榚般), 我食唔出有蜜糖味及有幾脆，我倆好遺憾唔叫番朱古力味。。。。
伯爵茶牛乳布丁配蛋白脆餅 - 很優雅高級的甜品設計，一杯淺啡色的伯爵茶布丁處理得好好，沒有茶本身的苦澀味之餘布丁好滑身亦不太甜(淡甜對我來說便剛好), 碟上中間的蛋白cream配上蛋白餅好好味，雖然蛋白餅食落口像食空氣般但蛋白味道香濃食到停唔到口，整個甜品高雅清爽可口，我個人十分滿意。
開揚式廚房都夠大，menu中甜品款式亦很多，期待短期內再來試其他特色甜品。
total埋單剛好$100~
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