Read full review
2024-09-12
136 views
覺得餐廳個名好有詩情畫意 查咗原來係有意思雪下覓炙,原意係高麗宮廷貴族係雪夜下品嚐嘅燒肉。餐廳有設熟成肉櫃,並且引入世界各地唔同種類嘅牛肉品種。店舖牆身投影係落雪嘅畫面,感覺好似喺冰天雪地度❄️食燒肉。好應主題。✨韓牛牛小排 油脂分布均勻 薄切牛小排每邊燒幾秒 靚嘅牛肉加少少鹽已經好好食✨和牛牛柳 厚切和牛 雪花分布均勻 肉質好鮮嫩 牛肉味香濃 ✨慶州黑毛豬梅肉 肉質鬆化肉味濃厚 仲有淡淡的橡果香味✨大蝦 手板咁大隻嘅大蝦 燒咗一陣已經聞到撲鼻嘅海鮮香味 肉質緊實鮮甜✨水冷麵 用蕎麥麵製作口感煙靭 彈牙 ✨提子梳打&菠蘿梳打
雪下覓炙,原意係高麗宮廷貴族係雪夜下品嚐嘅燒肉。餐廳有設熟成肉櫃,並且引入世界各地唔同種類嘅牛肉品種。店舖牆身投影係落雪嘅畫面,感覺好似喺冰天雪地度❄️食燒肉。好應主題。
✨韓牛牛小排 油脂分布均勻 薄切牛小排每邊燒幾秒 靚嘅牛肉加少少鹽已經好好食
✨和牛牛柳 厚切和牛 雪花分布均勻 肉質好鮮嫩 牛肉味香濃
✨慶州黑毛豬梅肉 肉質鬆化肉味濃厚 仲有淡淡的橡果香味
✨大蝦 手板咁大隻嘅大蝦 燒咗一陣已經聞到撲鼻嘅海鮮香味 肉質緊實鮮甜
✨水冷麵 用蕎麥麵製作口感煙靭 彈牙
✨提子梳打&菠蘿梳打
Post