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2015-02-18 4891 views
這天晚上的天氣乍暖還寒,下班後到朋友家取東西,在回家的路上,陣陣寒風吹來,突然想起這個冬天還沒吃過我的"寒冬滋味三寶",順道途經這裡,外賣回家慢慢細嚐。我的"寒冬滋味三寶"是指 1) 雜錦臘味糯米飯   2) 香煎蝦米腸粉  3) 腐竹薏米糖水這家小店打從他們還是車仔檔的時候,在某年的一個寒冬晚上首嚐過他們的臘味糯米飯後,自此不能忘懷,他們的糯米飯著實出色,後來他們把車仔檔搬入小店經營,開始嚐試其他招牌食物,近年我把香煎蝦米腸粉及腐竹薏米糖水也納入我的必吃清單,自此每趟到來必定把這三樣至愛的食物一併買走,作為一個循環吃法,先是軟綿飽腹的糯米飯、再來香口脆軟蝦米腸粉,然後以清甜滋潤的腐竹薏米糖水作結,這樣才覺滿足。打開盒子,發現30元的「雜錦臘味糯米飯」只得半滿,份量比去年少了呢 這是百物騰貴的效應吧。幸好糯米飯仍維持上佳水準,熱騰騰而香口,喜愛它的乾身,沒帶半點油膩感,飯粒瘦長尖尖的,深啡色的醬油滋潤了每顆飯粒,加上軟硬度恰好,入口有著令人滿意的嚼勁感,配上豐富的材料,臘腸、膶腸、蝦米、冬菇及蔥花等,入口更具層次感。「香煎蝦米腸粉」售價15元,份量好像跟去年差不多吧。經過15分鐘的路
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這天晚上的天氣乍暖還寒,下班後到朋友家取東西,在回家的路上,陣陣寒風吹來,突然想起這個冬天還沒吃過我的"寒冬滋味三寶",順道途經這裡,外賣回家慢慢細嚐。

我的"寒冬滋味三寶"是指 1) 雜錦臘味糯米飯   2) 香煎蝦米腸粉  3) 腐竹薏米糖水

這家小店打從他們還是車仔檔的時候,在某年的一個寒冬晚上首嚐過他們的臘味糯米飯後,自此不能忘懷,他們的糯米飯著實出色,後來他們把車仔檔搬入小店經營,開始嚐試其他招牌食物,近年我把香煎蝦米腸粉及腐竹薏米糖水也納入我的必吃清單,自此每趟到來必定把這三樣至愛的食物一併買走,作為一個循環吃法,先是軟綿飽腹的糯米飯、再來香口脆軟蝦米腸粉,然後以清甜滋潤的腐竹薏米糖水作結,這樣才覺滿足。
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打開盒子,發現30元的「雜錦臘味糯米飯」只得半滿,份量比去年少了呢
這是百物騰貴的效應吧。幸好糯米飯仍維持上佳水準,熱騰騰而香口,喜愛它的乾身,沒帶半點油膩感,飯粒瘦長尖尖的,深啡色的醬油滋潤了每顆飯粒,加上軟硬度恰好,入口有著令人滿意的嚼勁感,配上豐富的材料,臘腸、膶腸、蝦米、冬菇及蔥花等,入口更具層次感。
我的滋味三寶~糯米飯、煎蝦米腸粉及腐竹糖水
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糯米飯
$30
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香煎蝦米腸粉」售價15元,份量好像跟去年差不多吧。經過15分鐘的路程後,打開盒子,一陣熱騰騰的香氣飄來,腸粉煎得皮脆內軟,入口滑溜,滑嫩的腸粉裡吃到小小蝦米粒及葱粒,增添了一份鹹香鮮味,同時帶來點點嚼勁,混和甜醬芝麻來吃,十分滋味。
煎蝦米腸粉
$15
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熱腐竹薏米糖水」有兩個份量,大的17元,小的9元,我要份小的,腐竹已經煲到全溶掉,底下有著不少的薏米,火候十足,入口相當滋潤,味道清甜。此糖水向來極受港人喜愛,是家中慣常烹煮的,只因它除了滋潤外,還能清除燥熱,益腎養心,當中的薏米營養價值高,被譽為「世界禾本植物之王」,薏米含澱粉質、蛋白質、各種礦物質及維他命B雜,有著清熱祛濕的功效呢。
腐竹薏米糖水(小)
$9
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這個寒冬三寶的組合,在這夜深深的滋潤了我呢。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-02-10
Waiting Time
5 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$54 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
我的滋味三寶~糯米飯、煎蝦米腸粉及腐竹糖水
糯米飯
$ 30
煎蝦米腸粉
$ 15
腐竹薏米糖水(小)
$ 9