茶色生香 (寶峰園)

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在這茶店點了珍珠奶茶（$20）由於店員說當天的珍珠已賣完，建議試試燒仙草或者寒天，其實我未試過寒天，便問問是甚麼，店員說寒天的質感像蒟蒻，那我便試試寒天，另加（$6）轉鮮奶茶，少甜少冰。茶味不算濃，奶味重些是可能點了鮮奶的緣故，整體比想像甜一點。而寒天的質感比蒟蒻韌一點，不算很煙韌彈牙，質感很特別，帶微甜。找找資料才知寒天原來是海藻類植物製成，含水溶性膳食纖維，豐富礦物質，未試過都幾值得試一試，是健康食材服務方面，店員有服務態度好有禮貌