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2022-12-16
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近日寒流來襲關係，最適合吃個烤魚火鍋暖暖胃，加上之前熱了好一會，都沒機會吃烤魚火鍋，我們當然抓緊寒冷天氣的日子，大吃特吃烤魚火鍋呢，是晚我們去了長沙灣的烤魚世家雞煲火鍋一嚐烤魚火鍋的美味。招牌烤魚我們選了小辣酸菜味江團魚，酸菜味江團魚用超大烤盤上桌，整個感覺非常有氣勢，我們就是為此而來。獨家秘方結合酸菜的酸滋味，加上麻香帶勁的後韻味，酸菜味江團魚層層推進豐富的層次風味。江團魚魚皮香酥，魚肉口感滑溜鮮嫩，湯頭微微酸辣，不用擔心掩蓋魚肉鮮味。酸菜味江團魚裡頭用料真的不手軟，豆芽，娃娃菜，豆卜等，讓整鍋烤魚吃起來清爽不油膩，有夠豐盛，每一口都很開胃。美國肥牛卷油花多且分佈均勻，油脂豐沛，柔嫰鮮美，光看惹人喜愛。美國肥牛卷富有飽滿香甜的肉汁，三分熟的肉質入口即化，讓人直呼過癮，是烤魚世家雞煲火鍋最好吃的肉品之一。大家看看這黑豚肉卷的豚脂多漂亮，黑豚肉卷咬感上挺細膩，在口中絕不會覺得膩味，而且會散發出細緻的肉香，黑豚肉卷真是太好吃了，百吃不厭的好滋味，黑豚肉卷大約七到八分熟就可以享用。鮮蝦雲吞蠻厲害的，是店家人手自家包製，雲吞皮薄到可以清楚地看見裡頭肉餡，雲吞餡料渾圓紮實，原尾彈牙的鮮蝦藏在鮮香
招牌烤魚我們選了小辣酸菜味江團魚，酸菜味江團魚用超大烤盤上桌，整個感覺非常有氣勢，我們就是為此而來。獨家秘方結合酸菜的酸滋味，加上麻香帶勁的後韻味，酸菜味江團魚層層推進豐富的層次風味。
江團魚魚皮香酥，魚肉口感滑溜鮮嫩，湯頭微微酸辣，不用擔心掩蓋魚肉鮮味。酸菜味江團魚裡頭用料真的不手軟，豆芽，娃娃菜，豆卜等，讓整鍋烤魚吃起來清爽不油膩，有夠豐盛，每一口都很開胃。
美國肥牛卷油花多且分佈均勻，油脂豐沛，柔嫰鮮美，光看惹人喜愛。美國肥牛卷富有飽滿香甜的肉汁，三分熟的肉質入口即化，讓人直呼過癮，是烤魚世家雞煲火鍋最好吃的肉品之一。
大家看看這黑豚肉卷的豚脂多漂亮，黑豚肉卷咬感上挺細膩，在口中絕不會覺得膩味，而且會散發出細緻的肉香，黑豚肉卷真是太好吃了，百吃不厭的好滋味，黑豚肉卷大約七到八分熟就可以享用。
鮮蝦雲吞蠻厲害的，是店家人手自家包製，雲吞皮薄到可以清楚地看見裡頭肉餡，雲吞餡料渾圓紮實，原尾彈牙的鮮蝦藏在鮮香的豬肉餡中，盡享海陸的甜鮮，鮮蝦雲吞真材實料不馬虎。
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