Ginger Bakery (Closed)

約左人八點先食飯，六㸃幾已經有點餓，好野～可以去食件蛋糕坐下。蛋糕好多選擇，款式唔太花巧，係sell 實力嘅蛋糕。Earl Grey Lemon Cake 睇個樣以為係angel cake 軟棉棉嘅口感，點知係實的的嘅，有點乾，可能因為擺左喺雪櫃成日所以抽到乾左？ Frosting 唔會太甜，成個蛋糕好多earl grey 茶葉，但完全食唔到茶味，淨係食到檸檬味，幾清新。作為earl grey 嘅fans ，對哩個蛋糕有少少失望。Cookie Dough Cheesecake幾得意喎，真係有兩舊cookie dough。cheesecake 甜度適中，烘烤過的蛋糕口感幾滑，唔會太滯。我比較喜歡這個cheesecake。Coffee友人的咖啡好香濃，有水準的咖啡，奶泡打得好幼滑。Mocha唔太甜，比例剛好，咖啡味香濃，配cheesecake一齊食冇咁滯。