Chocolux Cafe (Closed)

想試chocolux很久了，背後也實在有些憧憬。　去到才發現pacific place店原來很細，環境也不如想像中雅緻，連擺放出來的食物也不見得很吸引。然而試食後，我才慚愧自己膚淺了：　Macaron-初吃感覺外層不夠鬆脆，被早兩日獅師Corduroy Cafe出品比了下去；然而再吃下去，才知道中間還有美味的朱古力軟心，既是驚喜，亦是另一種新味道新感受，很好!　Truffle-是粒靚料的軟心朱古力，特色是沒有的，不過朱古力味濃郁，質感細滑，已經夠好。　molten chocolate cake-賣相很一般，味道卻一點不平凡：外層的朱古力蛋糕焗得很薄，還帶脆，夾心的朱古力醬超級香濃，吃來非常令人滿足及感動...繼a la maison結業後，這是我吃過的最好的朱古力軟心蛋糕，亦是必食推介!　Cappuccino及iced latte-前者有極豐富泡沫，後者就幼滑，是伴朱古力甜點良品。　有實力，朱古力迷會好喜歡的一家店。