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2019-12-14
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銅鑼灣逛完工展會，雖然不太肚餓，一路走到天后巴士總站，老公仍說：行后街，后街多嘢食！😍見到兩家門連門的‘xx清湯腩’（共4間舖相連）競爭激烈啊！😎 再往東走（炮台山方向），見到又一麵家👇平時有在家煮刀削麵，也有食杯麵的刀削麵，但沒進過刀削麵館食正宗的～今天試一試唄進門有座位，不錯！檯面的菜牌清楚！各種小食和各式湯/拌刀削麵我們三人各自選定，兩湯麵一熱拌麵：1）上述餐牌B中：單餸‘麻辣金錢肚‘刀削麵原來，餸是分開上的，餸的數量OK喔！金錢肚應該是先滷好，上碟時淋上了蒜汁和麻辣油。刀削麵有咬勁，每一條麵都是兩邊薄中間厚，麵湯也是有調配的，鮮鹹口味～2）另一碗也是B項中：麻辣豬脷刀削麵👇跟上面的一樣，餸分開上，先滷再淋麻辣料3）第三碗是餐牌G中：東坡肉熱拌刀削麵 👇被上桌時的兩大塊東坡肉嚇親😳 😱老公無懼肥膩，三兩下就成功拆肉，與麵相拌后，碗中的麵相和諧了許多～😜老公夾了一小塊瘦肉給我嚐：嗌～唔鍾意！唔鍾意這種東坡肉的味道，有點南乳，八角什麼的怪味🥺...👇👇三碗麵+ 兩杯凍豆漿 = HKD 154發現這里的各種小食份量都不小，可以當涼菜配麵，如果下次來，會叫多幾樣小食🤩
見到兩家門連門的‘xx清湯腩’（共4間舖相連）競爭激烈啊！😎
再往東走（炮台山方向），見到又一麵家👇
平時有在家煮刀削麵，也有食杯麵的刀削麵，但沒進過刀削麵館食正宗的～今天試一試唄
進門有座位，不錯！檯面的菜牌清楚！各種小食和各式湯/拌刀削麵
我們三人各自選定，兩湯麵一熱拌麵：
1）上述餐牌B中：單餸‘麻辣金錢肚‘刀削麵
麻辣金錢肚刀削麵
$45
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原來，餸是分開上的，餸的數量OK喔！金錢肚應該是先滷好，上碟時淋上了蒜汁和麻辣油。刀削麵有咬勁，每一條麵都是兩邊薄中間厚，麵湯也是有調配的，鮮鹹口味～
2）另一碗也是B項中：麻辣豬脷刀削麵👇
跟上面的一樣，餸分開上，先滷再淋麻辣料
麻辣豬脷刀削麵
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麻辣豬脷
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3）第三碗是餐牌G中：東坡肉熱拌刀削麵 👇
被上桌時的兩大塊東坡肉嚇親😳 😱
東坡肉熱拌刀削麵
$52
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老公無懼肥膩，三兩下就成功拆肉，與麵相拌后，碗中的麵相和諧了許多～😜
老公夾了一小塊瘦肉給我嚐：嗌～唔鍾意！唔鍾意這種東坡肉的味道，有點南乳，八角什麼的怪味🥺...👇👇
三碗麵+ 兩杯凍豆漿 = HKD 154
發現這里的各種小食份量都不小，可以當涼菜配麵，如果下次來，會叫多幾樣小食🤩
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