石之牛石板日式料理 (Closed)

住在深水埗的親友推介這一家主打石燒扒餐的「石之牛石板日式料理 」，說是性價比超高，很值得一試，所以，就偕友人來此一訪。 從外看，餐廳已顯得光猛，環境闊落舒服，裝修簡約，有不少卡位座，配以好坐的梳化椅，而且，招呼殷勤，侍應態度有禮。餐牌上有很多選擇，有各式扒類，而牛扒亦提供很多不同部份，每份約為200克，並包了薯條、粟米，但飲品需加錢配。選好食物並在櫃枱下單，隨後便由侍應送上食物。 而這裡另一亮點，就是在自助區，白飯、沙律及羅宋湯均是任吃的，更備有多款醬料自由取用。看到自助吧整齊乾淨，讓客人更感用餐安心。 沙律以膠杯連蓋獨立盛起，十分衛生，而且，沙律很新鮮， 對上蘋果醋交換網則以好好吃；羅宋湯內有很多蔬菜，味道酸香醒胃；在白飯之上再灑點白芝麻及飯素，增添風味！ 大大件的「西冷牛扒」（$138） 隨著石板送來，滋滋聲響熱力十足，還伴有有薯條及粟米粒 ，大可以一齊放上石板度加熱，食味更好。牛扒來的時候本身大概只有三成熟，慢慢被石板加熟， 慢慢滲出油香，咬下去肉質軟腍，又富由香 ，沾上點點芥辣，滋味更提升。另一份試了「牛肩胛」（$118），比較薄身，但就大塊多一點，單看外觀就知它比西冷油脂更多