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2019-02-21
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坐落於大坑浣紗街很容易找到。推開大門內裏用淺色木襯托， 我想輕微的音樂， 氣氛幾好。兩位師傅已在壽司吧檯等候， 入坐後抹抹手喝啖熱茶後介紹menu。幾仔細。食得omasake都係信師傅經驗，果然沒有失望！今晚點了一個"彩" 餐。前後有15道菜！不打算順次序講菜式，但有幾道菜不得不提，就是小弟最喜歡的針魚 (sayori), 2至3月是 season, 肉質肥厚清甜，而且爽口！不能錯過。喜之次燒亦唔錯，不過再接下來的金目鯛魚鮫燒就更好，個汁味道濃郁。特別一提， 這家的漬物也是自家醃製，味道好 refreshing,好有身在九洲的溫泉旅館感覺😁😋$1280的"彩" 餐, reasonable.!
推開大門內裏用淺色木襯托， 我想輕微的音樂， 氣氛幾好。
兩位師傅已在壽司吧檯等候， 入坐後抹抹手喝啖熱茶後介紹menu。幾仔細。
食得omasake都係信師傅經驗，果然沒有失望！
今晚點了一個"彩" 餐。前後有15道菜！
不打算順次序講菜式，但有幾道菜不得不提，就是小弟最喜歡的針魚 (sayori), 2至3月是 season, 肉質肥厚清甜，而且爽口！不能錯過。
喜之次燒亦唔錯，不過再接下來的金目鯛魚鮫燒就更好，個汁味道濃郁。
特別一提， 這家的漬物也是自家醃製，味道好 refreshing,好有身在九洲的溫泉旅館感覺😁😋
$1280的"彩" 餐, reasonable.!
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