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2018-11-12
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今晚同朋友去了一間樓上cafe食晚飯,餐廳地方寬敞,而且比較寧靜,適合朋友聚會的地方。鮮帶子虎蝦青蘋果沙律配黑醋:厚粒特大帶子煎至表面微焦,裏面呈刺身狀,虎蝦開尾煎至全熟,蝦頭還有點蝦膏鮮甜味,沙律菜爽脆,加上黑醋汁甜酸味道,開胃清新。招牌漢堡配扭扭薯圈:漢堡十分足料,麵包微烘至脆,中間夾著洋葱、番茄、煙肉等配上日式芝麻醬,漢堡扒肉質不會太實,有肉汁,扭扭薯條份量極多,炸得香脆。白松露油香煎深海魚柳意粉:意粉軟硬適中,以大量的白松露油、香草及少許蒜蓉爆炒,魚柳以蛋漿等炸至金黃,肉質嫩滑,有點住家菜感覺。塑身水果冰茶 & 粉紅小豬:前者以紅茶及西莓汁做膽,加上些藍莓、菠蘿、香蕉的生果,味道偏向西莓味,帶點茶的苦澀;後者即是士多啤梨奶昔,不過味道不會太甜。
鮮帶子虎蝦青蘋果沙律配黑醋:厚粒特大帶子煎至表面微焦,裏面呈刺身狀,虎蝦開尾煎至全熟,蝦頭還有點蝦膏鮮甜味,沙律菜爽脆,加上黑醋汁甜酸味道,開胃清新。
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招牌漢堡配扭扭薯圈:漢堡十分足料,麵包微烘至脆,中間夾著洋葱、番茄、煙肉等配上日式芝麻醬,漢堡扒肉質不會太實,有肉汁,扭扭薯條份量極多,炸得香脆。
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白松露油香煎深海魚柳意粉:意粉軟硬適中,以大量的白松露油、香草及少許蒜蓉爆炒,魚柳以蛋漿等炸至金黃,肉質嫩滑,有點住家菜感覺。
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塑身水果冰茶 & 粉紅小豬:前者以紅茶及西莓汁做膽,加上些藍莓、菠蘿、香蕉的生果,味道偏向西莓味,帶點茶的苦澀;後者即是士多啤梨奶昔,不過味道不會太甜。
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