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寧靜的晚餐
2016-11-10 219 views
平日的鰂魚涌太古坊一帶，日夜後顯得特別冷清，相約朋友到這間位於芬尼街隱蔽小店晚餐。進入店內，簡單裝修，寧靜舒服。看了餐牌，本人選擇Pasta Set先上法包，內軟外脆，塗上牛油及自家製的香草醬，開一開胃。吞拿魚切片上碟，賣相精緻，魚的肉質嫩口，但味道給黑白芝麻遮蓋，與沙律同食，唔錯的前菜。黑松露及野菌味非常濃郁，每一啖都散發著黑松露的香，忌廉味不重，值得一飲的湯。個汁有香蒜味，又有白酒味，蜆肉的海水味集於一身，意粉軟硬度剛好，很美味的一道意粉，正。最後飲杯熱檸水，回味每一道菜式…..
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平日的鰂魚涌太古坊一帶，日夜後顯得特別冷清，相約朋友到這間位於芬尼街隱蔽小店晚餐。
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 進入店內，簡單裝修，寧靜舒服。
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 看了餐牌，本人選擇Pasta Set
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 先上法包，內軟外脆，塗上牛油及自家製的香草醬，開一開胃。
嫩煎吞拿魚沙律
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 吞拿魚切片上碟，賣相精緻，魚的肉質嫩口，但味道給黑白芝麻遮蓋，與沙律同食，唔錯的前菜。
黑松露野菌忌廉湯
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 黑松露及野菌味非常濃郁，每一啖都散發著黑松露的香，忌廉味不重，值得一飲的湯。
白酒蜆肉意粉
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 個汁有香蒜味，又有白酒味，蜆肉的海水味集於一身，意粉軟硬度剛好，很美味的一道意粉，正。
熱檸水
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 最後飲杯熱檸水，回味每一道菜式…..
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-10-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 黑松露野菌忌廉湯
  • 白酒蜆肉意粉