Read full review
2020-02-27
14 views
夜晚這條位於佐敦的廣東道特別寧靜,只得這間小小的西餐廳還亮著點光,簡單的裝修,座位不多,環境清靜。餐廳外面還設有吧枱,下午來的話,坐吧枱望著街景食個Tea都不錯啊。門外泊車十分方便。餐牌選擇亦不少,有晚餐,有散叫,有廚師精選等,價錢合理。是晚餐湯是西蘭花忌廉湯,湯打得幼滑,淡淡西蘭花味,配上脆口多士。平時高級西餐廳會用預熱的碟盛上食物,等食物耐熱一些,這裡除了碟,連湯碗都會預熱的,令湯的熱度得以保持,十分欣賞。主菜有青衣魚柳配薯菜,三件滑身魚柳,配上忌廉汁,味道不會太膩,另外配上薯菜,有煎香過的新薯,意大利翠玉瓜及少許的什菌,整體配撘很健康。另一道主菜是慢煮煙肉雞卷配芥末籽汁配薯菜,賣相不錯,將煎得香脆的煙肉包上慢煮過的雞肉,雞肉嫩滑, 配上芥末籽汁就更滋味。
餐牌選擇亦不少,有晚餐,有散叫,有廚師精選等,價錢合理。
是晚餐湯是西蘭花忌廉湯,湯打得幼滑,淡淡西蘭花味,配上脆口多士。平時高級西餐廳會用預熱的碟盛上食物,等食物耐熱一些,這裡除了碟,連湯碗都會預熱的,令湯的熱度得以保持,十分欣賞。
主菜有青衣魚柳配薯菜,三件滑身魚柳,配上忌廉汁,味道不會太膩,另外配上薯菜,有煎香過的新薯,意大利翠玉瓜及少許的什菌,整體配撘很健康。
另一道主菜是慢煮煙肉雞卷配芥末籽汁配薯菜,賣相不錯,將煎得香脆的煙肉包上慢煮過的雞肉,雞肉嫩滑, 配上芥末籽汁就更滋味。
Post