HOW Food Factory (Closed)

這一間工廈餐廳最優勝的地方是空間感。雖然工廈本身就是大，但有不少都會把地方安排得滿滿的。然而，這裡就寧願有多些空間，讓地方有更寬敞的感覺。雖說是有空間感，但卻又能包函餐廳以外的元素。其中就是傢俬的陳設。很有特色，也很有夢想家居的感覺，因為給人舒服之感。而另一邊又有一些小擺設，大型的，小型的也有。算是飲食以外的另一享受。到食物了，先來一個豆腐沙律，涼涼的，很開胃。而豆腐也很滑，吃了很清新。主菜先有煙三文魚意粉，意粉的軟硬度控制得不錯，剛剛好。而另一款的鱸魚魚味頗濃，幸好有檸檬汁相伴，減低了魚的濃味。飲品算是這裡的另一特色，跟餐的可以無需額外收費而點選特色飲品。先有一杯Latte，咖啡的味道很香，與鮮奶的味道配合的很好。又試了一杯Green Tea Latte，綠茶的味道很濃，但不澀，真的很有水準。