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2017-10-05
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放工同朋友去黃埔拎月餅，跟住食埋野先走。朋友一向鍾情於中菜，是晚就來到龍閣食晚飯。地方都幾大喎，可食晚飯或火鍋，呢度個火鍋幾特別，真接張個鍋放枱布上面，唔唔，個爐應該係襄左係枱中。是晚選了食小菜，隨意點了幾款野，睇睇份量如果先，唔夠再加單。鮑參翅肚佛跳牆（$48/位）細細碗的一人份，瘦肉，雞腳，鮑魚，翅，真係樣樣都有啲，湯頭清甜極重雞味，意外地唔係好油膩，幾好飲。熱石醬烤乳豬（$148/半份）石頭同個鐵盤都勁熱，小心碰到燙親呀！半隻乳份量都不算少，哈哈，個豬頭好有殺氣。豬皮卜卜脆，皮下油脂不多，肉嫩滑帶鹹香，幾好味。點少得乳豬醬，旁邊係砂糖，第一次食乳豬點砂糖，原來一甜一鹹又幾夾喎。露筍山藥炒藕片（$88）點左肉又點返一道菜，露筍，淮山，蓮藕都係我愛食的，點呢樣啱哂。份量不少，炒得香口，個芡汁調味不錯。漁香海鮮豆腐煲（$78）一開煲蓋啲鹹魚味超香呀，內裏有魷魚，魚肉塊，蝦等，豆腐走過油外脆內軟，鹹鹹地下飯一流，白飯都食多幾碗。白飯（$10）軟硬度同飯味都ok。飲住茶吹下水，卡坐濶落坐得舒服，整體感覺良好。
地方都幾大喎，可食晚飯或火鍋，呢度個火鍋幾特別，真接張個鍋放枱布上面，唔唔，個爐應該係襄左係枱中。是晚選了食小菜，隨意點了幾款野，睇睇份量如果先，唔夠再加單。
鮑參翅肚佛跳牆（$48/位）
細細碗的一人份，瘦肉，雞腳，鮑魚，翅，真係樣樣都有啲，湯頭清甜極重雞味，意外地唔係好油膩，幾好飲。
熱石醬烤乳豬（$148/半份）
石頭同個鐵盤都勁熱，小心碰到燙親呀！半隻乳份量都不算少，哈哈，個豬頭好有殺氣。
豬皮卜卜脆，皮下油脂不多，肉嫩滑帶鹹香，幾好味。
點少得乳豬醬，旁邊係砂糖，第一次食乳豬點砂糖，原來一甜一鹹又幾夾喎。
露筍山藥炒藕片（$88）點左肉又點返一道菜，露筍，淮山，蓮藕都係我愛食的，點呢樣啱哂。份量不少，炒得香口，個芡汁調味不錯。
漁香海鮮豆腐煲（$78）一開煲蓋啲鹹魚味超香呀，內裏有魷魚，魚肉塊，蝦等，豆腐走過油外脆內軟，鹹鹹地下飯一流，白飯都食多幾碗。
白飯（$10）軟硬度同飯味都ok。
飲住茶吹下水，卡坐濶落坐得舒服，整體感覺良好。
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