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2022-08-07
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🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$300-400+📍Address:ENSŌ , Kennedy Town靠海超級推介日本串燒，相當有日本🇯🇵既感覺。餐廳設有bar枱，可以即席睇師傅燒串燒～當然第一推介係比鰻魚控，蒲燒鰻魚肥美厚身，鰻魚口感軟綿，炭燒醬汁香濃惹味。另一必試係自家製免治雞肉棒，雞肉點上雞蛋漿，真係一絕！作為牛控，我強烈要求一定要點牛舌！牛舌厚身爽口，咬落滲透香濃牛味同油汁，基本嘅鹽調味已經好好食。鹿兒島A4和牛串，用上高質牛肉，當然美味，散發牛油脂香，食完想點多串！特色串燒例如鵪鶉蛋、日本絹豆腐、煙肉荔枝同埋煙肉蘆筍，煙肉同埋荔枝呢個組合真係意外地配搭，真係值得試試。個人特別喜歡黑松露炸薯條，黑松露醬特別多，加上薯條即叫即炸，香脆惹味。食串燒再點上一杯薑啤🍻，對住個海景吹吓水，又真係幾寫意
Average expense pp: HKD$300-400+
📍Address:ENSŌ , Kennedy Town
靠海超級推介日本串燒，相當有日本🇯🇵既感覺。餐廳設有bar枱，可以即席睇師傅燒串燒～當然第一推介係比鰻魚控，蒲燒鰻魚肥美厚身，鰻魚口感軟綿，炭燒醬汁香濃惹味。另一必試係自家製免治雞肉棒，雞肉點上雞蛋漿，真係一絕！
作為牛控，我強烈要求一定要點牛舌！牛舌厚身爽口，咬落滲透香濃牛味同油汁，基本嘅鹽調味已經好好食。鹿兒島A4和牛串，用上高質牛肉，當然美味，散發牛油脂香，食完想點多串！
特色串燒例如鵪鶉蛋、日本絹豆腐、煙肉荔枝同埋煙肉蘆筍，煙肉同埋荔枝呢個組合真係意外地配搭，真係值得試試。個人特別喜歡黑松露炸薯條，黑松露醬特別多，加上薯條即叫即炸，香脆惹味。食串燒再點上一杯薑啤🍻，對住個海景吹吓水，又真係幾寫意
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