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2024-05-25
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好想好想打邊爐🥘 但夏天打邊爐吾太想食麻辣湯底 清新既椰子雞煲湯底就岩哂啦🥥🐥 呢一間位於炮台山既「頭啖湯」🥘 既椰子雞煲湯聽講系招牌黎 梗系吾可以放過啦🤩滋潤椰子雞煲 (半隻) $178選用左印度椰子🥥 同三黃雞🐥 當湯底滾起後 椰子香味撲鼻而黎 店員告知一定要飲左第一啖湯先☕ 湯底好鮮甜又濃郁 好正😛 而三黃雞肉質鮮美嫩滑 骨細味濃 發現就算滾左好耐再食都仲系甘肉嫩😙餐廳每日都會搜羅新鮮既海鮮🤩 然後再告知客人當日有咩海鮮提供 所以款式同價格每日都可能有少少吾同😌米埔野生海蝦 $108 / 2人份海蝦有成10隻甘多😆 肉質鮮甜彈牙 蝦味又濃郁🦐越南珍珠蜆 $98 / 2人份珍珠蜆份量有10粒😆 蜆肉顏色比較淺 但味道鹹鮮 又煙韌彈牙🐚越南大貴妃蚌 $68 / 隻平時自己去街市都未必買既Jumbo size 超大隻!!😍 肉質鮮美無比 甘脆嫩滑🦪手切安格斯雪花牛肉 (小) $138安格斯牛肉外觀上油花漂亮 亦有油香 肉味鮮🐮手切牛肩胛 (小) $108牛肩胛肌肉多油花少 肉質結實有彈性 肉味濃🥩另外我地仲嗌左其他火鍋配料同飲品🥘• 唐生菜 $32• 白粟米 $26 (超鮮甜❕)• 稻
滋潤椰子雞煲 (半隻) $178
選用左印度椰子🥥 同三黃雞🐥 當湯底滾起後 椰子香味撲鼻而黎 店員告知一定要飲左第一啖湯先☕ 湯底好鮮甜又濃郁 好正😛 而三黃雞肉質鮮美嫩滑 骨細味濃 發現就算滾左好耐再食都仲系甘肉嫩😙
餐廳每日都會搜羅新鮮既海鮮🤩 然後再告知客人當日有咩海鮮提供 所以款式同價格每日都可能有少少吾同😌
米埔野生海蝦 $108 / 2人份
海蝦有成10隻甘多😆 肉質鮮甜彈牙 蝦味又濃郁🦐
越南珍珠蜆 $98 / 2人份
珍珠蜆份量有10粒😆 蜆肉顏色比較淺 但味道鹹鮮 又煙韌彈牙🐚
越南大貴妃蚌 $68 / 隻
平時自己去街市都未必買既Jumbo size 超大隻!!😍 肉質鮮美無比 甘脆嫩滑🦪
手切安格斯雪花牛肉 (小) $138
安格斯牛肉外觀上油花漂亮 亦有油香 肉味鮮🐮
手切牛肩胛 (小) $108
牛肩胛肌肉多油花少 肉質結實有彈性 肉味濃🥩
另外我地仲嗌左其他火鍋配料同飲品🥘
• 唐生菜 $32
• 白粟米 $26 (超鮮甜❕)
• 稻庭烏冬 $20
• 冷泡蜂密茉莉茶 $58 / 壺
• 麒麟啤酒 $48 / 枝
中意呢啲既食材夠新鮮之外 更欣賞老闆無論對食物 定對客人既服務都有所要求💪🏻 由入座到離座都可以好好享受既一餐!!😉
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