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2014-11-17
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人對食是有不同的要求, 有人會因為飽肚而進食, 亦有人會對食物特別有要求. 對我來說, 後者的形容更適合我. 在facebook中得知上環有歐洲野生大閘蟹的西餐廳, 看似環境不俗, 就決定同枕旁人到Freshlodge食一頓晚飯.Freshlodge去地鐵站的路程不太遠, 係A2出口行到間餐廳只需要1分鐘時間, 而且地點挺好找的. 餐廳分了兩層, 分別有上層露天戶外及下層室內.網上得知餐廳最出名的是歐洲大閘蟹, 所以同老公決定要食3隻, 再加個意大利飯, 剛剛夠兩個人食用. (另外再加枝蘋果汁)先講個意大利飯先~ 軟殼蟹配上意大利飯, 怕軟殼蟹的油將意大利飯變得油膩. 幸好不太油膩的軟殼蟹將意大利飯弄得很可口, 最重要是天氣涼的日子來一個熱騰騰的意大利飯, 最好不過~之後有大閘蟹的登場, 食的是6両重的大閘蟹公~ 3隻 第一次食歐洲野生大閘蟹, 感覺肉身很鮮甜. 至於蟹膏好香好甜~ 感覺蟹都十分新鮮... 配上醋, 蟹的鮮味都跑出來了~ 真的不錯最後有機果汁, 十分鮮甜, 果渣沉底證明是新鮮的蘋果弄出來的~
Freshlodge去地鐵站的路程不太遠, 係A2出口行到間餐廳只需要1分鐘時間, 而且地點挺好找的. 餐廳分了兩層, 分別有上層露天戶外及下層室內.
網上得知餐廳最出名的是歐洲大閘蟹, 所以同老公決定要食3隻, 再加個意大利飯, 剛剛夠兩個人食用. (另外再加枝蘋果汁)先講個意大利飯先~ 軟殼蟹配上意大利飯, 怕軟殼蟹的油將意大利飯變得油膩. 幸好不太油膩的軟殼蟹將意大利飯弄得很可口, 最重要是天氣涼的日子來一個熱騰騰的意大利飯, 最好不過~
之後有大閘蟹的登場, 食的是6両重的大閘蟹公~ 3隻 第一次食歐洲野生大閘蟹, 感覺肉身很鮮甜. 至於蟹膏好香好甜~ 感覺蟹都十分新鮮... 配上醋, 蟹的鮮味都跑出來了~ 真的不錯
最後有機果汁, 十分鮮甜, 果渣沉底證明是新鮮的蘋果弄出來的~
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