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2014-11-18
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Happy Sunday 今日要去尋找兒女呀~~話說中前參加了1600熊貓製造工作坊,做好的熊貓會在中環作出展覽也即是說,小妹跟大胃王的熊貓仔熊貓女會被展出呀~~所以今日就去探探它們~難得Happy Sunday 一家人聚在一起,當然要飲個"早"茶啦!乘著有Mira plus 的優惠,就去試試翠亨邨的點心啦~一星期前訂位,去到就可以入座啦!星期日的中午都頗多人呀~還好一家之煮醒目,一早訂好位~~在座有不少熟客,所以店員跟客人都很熟落呀~ 氣氛不錯~~今日有大胃王,可以多試幾樣點心啦!! 叉燒是翠亨邨的名物,當然要點一份啦!加上上次在尖沙咀食過,覺得很不錯,所以要encore 呀~ 蜜汁叉燒($128)成品小小的一碟,閃亮漂亮,不過今次的叉燒比較瘦身,燒得亦不夠焦香,失望了一點~點了滷水鴨舌($88)做前菜,十多條鴨舌排得整整齊齊的,鹹香爽口~作為前菜也不錯呀~金瑤蘿蔔絲酥($42) 金黃鬆脆,蘿蔔香甜美味!而XO醬京川煎餃($46)則過份油膩,XO醬味亦甚為薄弱,不試也罷~瑤柱菜苗餃($42) 餃子皮晶瑩剔透,菜苗餡子亦甚為清爽!黃耳百合上素餃($39) 黄耳爽脆,百合粉稔,又是一個清
話說中前參加了1600熊貓製造工作坊,做好的熊貓會在中環作出展覽
也即是說,小妹跟大胃王的熊貓仔熊貓女會被展出呀~~
所以今日就去探探它們~
難得Happy Sunday 一家人聚在一起,當然要飲個"早"茶啦!乘著有Mira plus 的優惠,就去試試翠亨邨的點心啦~一星期前訂位,去到就可以入座啦!星期日的中午都頗多人呀~還好一家之煮醒目,一早訂好位~~在座有不少熟客,所以店員跟客人都很熟落呀~ 氣氛不錯~~
今日有大胃王,可以多試幾樣點心啦!!
叉燒是翠亨邨的名物,當然要點一份啦!加上上次在尖沙咀食過,覺得很不錯,所以要encore 呀~ 蜜汁叉燒($128)成品小小的一碟,閃亮漂亮,不過今次的叉燒比較瘦身,燒得亦不夠焦香,失望了一點~ 點了滷水鴨舌($88)做前菜,十多條鴨舌排得整整齊齊的,鹹香爽口~作為前菜也不錯呀~ 金瑤蘿蔔絲酥($42) 金黃鬆脆,蘿蔔香甜美味!而XO醬京川煎餃($46)則過份油膩,XO醬味亦甚為薄弱,不試也罷~ 瑤柱菜苗餃($42) 餃子皮晶瑩剔透,菜苗餡子亦甚為清爽!黃耳百合上素餃($39) 黄耳爽脆,百合粉稔,又是一個清爽美味的組合~~ 蟲草花燒賣($46) 只有面層小小的一條蟲草花,燒賣尚算彈牙可口~筍尖鮮蝦餃($46)是大胃王至愛,一個人食一籠也絕無問題~~成品小巧可愛,一啖入口,蝦肉爽口彈牙,食得大胃王大叫不夠喉呢~ 鮮竹牛肉球($39),小妹一向不愛 酒樓的牛肉球所,所以沒有試,但一家之煮說質素不錯呀~翡翠帶子腸($54) 晶瑩剔透的~~內有不少鮮味帶子,腸粉軟滑而不黏,美味呀! 蠔皇叉燒包($39),叉燒包是米飯班主至愛,加上叉燒是皇牌,當然要試試叉燒包啦~~ 包身鬆軟,入面填滿了滿滿的香甜叉燒,果真不錯呀! 而㰖仁馬拉糕($36)則香甜鬆軟~ 香芒凍布甸($34)是一家之煮的至愛,但每次去到 酒樓都不敢點,怕被人笑她大細路~~ 我們當然會自動自覺幫她點一份啦~~ 成品香滑美味,芒果份量亦不少,美味呀!! 這麼多點心真的很滿足呀!!
用了Mira plus八五折優惠,這餐只需七百大洋,以四人早茶來說,是有點先貴啦~ 不過,食過就知值呀~~
食飽飽去尋兒女啦~~
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