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2012-07-01
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"華記"這個名字對於我來說,熟識而又懷念.....記得小時候去補習社之前,仲會嚷著媽媽買一串魚蛋.因為華記叔叔每次都仲會好親切地在每粒魚蛋上畫上哈哈笑的圖案,到自己升上中學的時候,都有keep住去華記食麵......到現在投身社會工作,每天都十分繁忙.....由於工作的關係,路經這條街見到這間食店令我不其言,想懷念當年的味道就好自然地走了進去.在場客人不多,就只有我一個(感覺有d尷尬,因為著制服的員工有5,6個咁多)好像每個員工都等著我要點單.不過因為肚子太餓,我便快快下單,點了我以前的至愛(咖哩魚蛋,豬皮,豬紅,豬腸,油麵)第一樣要食是我最愛的咖哩魚蛋,一試之下完全沒有以前食過的味道,就好像在超級市場買的咖哩汁加水:豬皮碎而不爽,只有顏色類似:豬紅的味道還可以,而豬腸就沒有以前的香味.....心想,既然招牌是青衣華記車仔麵,那麼華記必定仍然存在於青衣,有空本人必定去青衣找回那些年.
到現在投身社會工作,每天都十分繁忙.....由於工作的關係,路經這條街見到這間食店令我不其言,想懷念當年的味道就好自然地走了進去.在場客人不多,就只有我一個(感覺有d尷尬,因為著制服的員工有5,6個咁多)好像每個員工都等著我要點單.不過因為肚子太餓,我便快快下單,點了我以前的至愛(咖哩魚蛋,豬皮,豬紅,豬腸,油麵)第一樣要食是我最愛的咖哩魚蛋,一試之下完全沒有以前食過的味道,就好像在超級市場買的咖哩汁加水:豬皮碎而不爽,只有顏色類似:豬紅的味道還可以,而豬腸就沒有以前的香味.....
心想,既然招牌是青衣華記車仔麵,那麼華記必定仍然存在於青衣,有空本人必定去青衣找回那些年.
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