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2023-05-04
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最近約親啲朋友食生日飯，佢哋都揀食中菜可能之前經常都係食西餐或打邊爐放題，食到無哂新意呢間中菜館嘅菜式好有自己style，一食就知好有heart❤️「川式水煮牛」呢度嘅水煮味道同平時食嘅好唔同，除咗花椒香&辣味之外，仲多左份獨突嘅香味侍應一放低就已經聞到勁香牛肉片係有軟彈嘅口感🍲「砂窩沙薑雞」呢道菜又係好特別平時食開嘅沙薑雞都係純粹沾沙薑汁，但呢度係會先爆香啲雞，再配上第製沙薑汁，成件事更香更入味啲雞真係又滑又好味「百花馬友鹹魚蝦膠煎肉餅」識我嘅人都知我唔鍾意食鹹魚，但壽星女又好想食喎點知一嚟到，個香味竟然吸引我試食左一啖，係香味多過鹹味的一啲都唔死鹹令我對馬友鹹魚改觀左❤️單單呢3道菜已經令我哋非常回味我相信其他菜式都會有驚喜‼️下次要再嚟食先～～
可能之前經常都係食西餐或打邊爐放題，食到無哂新意
呢間中菜館嘅菜式好有自己style，一食就知好有heart❤️
「川式水煮牛」
呢度嘅水煮味道同平時食嘅好唔同，
除咗花椒香&辣味之外，仲多左份獨突嘅香味
侍應一放低就已經聞到勁香
牛肉片係有軟彈嘅口感
🍲「砂窩沙薑雞」
呢道菜又係好特別
平時食開嘅沙薑雞都係純粹沾沙薑汁，
但呢度係會先爆香啲雞，再配上第製沙薑汁，
成件事更香更入味
啲雞真係又滑又好味
「百花馬友鹹魚蝦膠煎肉餅」
識我嘅人都知我唔鍾意食鹹魚，
但壽星女又好想食喎
點知一嚟到，個香味竟然吸引我
試食左一啖，係香味多過鹹味的
一啲都唔死鹹
令我對馬友鹹魚改觀左❤️
單單呢3道菜已經令我哋非常回味
我相信其他菜式都會有驚喜‼️
下次要再嚟食先～～
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