將軍會館

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今日去了將軍澳商場內一間中式餐廳食lunch，餐廳地方很大，用了間隔的裝修，每處都用通花圖案的屏風分隔，保持私隱感，而每處裝飾亦有點不同，如卡位，座椅或沙化的擺設都不同，很時尚。食物方面亦相當多選擇，除了點心和中菜，也有季節性的食物如蟹和羊腩煲等。我點了：-鮮蝦菜苗餃有3大隻，餡料是菜碎和鮮蝦，很清新爽甜。-原隻金箔蝦餃蝦肉爽口彈牙，面上加了金箔，增加名貴感。-脆脆紅米腸腸粉包滿脆脆和蝦肉，很有層次感。-蟹粉小籠包餡料加入蟹粉，增加鮮甜，味道濃郁，湯汁不多。-玉桂乳鴿表皮非常香脆, 肉質嫩。-杏汁燉花膠湯底味道濃郁，配料很足，有花膠，雞和瘦肉，混合杏汁熬製相當出色。