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2023-07-25
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【將軍澳•烏蠅館】————————————————————————近期除咗鍾意打邊爐之外，仲多咗食烤魚，將軍澳新都城都有好多選擇可以揀，今次揀咗商場地下一間烤魚舖。🐟烤魚品種有三款選擇：珍珠斑、海鱸魚、清江魚。最近食咗海鱸，口感結實爽滑，今次食清江魚，鮮甜肥美。口感方面都有四個選擇，麻辣/泡椒/香辣/蒜香，烤魚唔辣唔好食🤭揀咗招牌香辣烤魚小辣，4小時熬製湯底，色味俱佳，回味無窮。🍯｜清江魚｜HKD 348三款魚之中，清江魚價錢相對高少少，亦係最大條。如果鍾意食魚，兩個人係可以食得晒。清江魚結實滑身，沒有太多細骨，油香重。食完魚當然加水打邊爐，叫咗少少份量，油麥菜、魚皮餃同雪花肥牛。雪花肥牛都好重牛味。湯底有餘勁，最後先食菜配上濃味湯底加辣，所有精華喺晒條菜。飲品揀咗雪梨玫瑰檸蜜、桂花寒天綠茶，兩杯都好好飲。不過解辣，叫咗雪碧加檸檬，即刻舒服晒🥰
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近期除咗鍾意打邊爐之外，仲多咗食烤魚，將軍澳新都城都有好多選擇可以揀，今次揀咗商場地下一間烤魚舖。
🐟烤魚品種有三款選擇：珍珠斑、海鱸魚、清江魚。最近食咗海鱸，口感結實爽滑，今次食清江魚，鮮甜肥美。
口感方面都有四個選擇，麻辣/泡椒/香辣/蒜香，烤魚唔辣唔好食🤭揀咗招牌香辣烤魚小辣，4小時熬製湯底，色味俱佳，回味無窮。
🍯｜清江魚｜HKD 348
三款魚之中，清江魚價錢相對高少少，亦係最大條。如果鍾意食魚，兩個人係可以食得晒。清江魚結實滑身，沒有太多細骨，油香重。
食完魚當然加水打邊爐，叫咗少少份量，油麥菜、魚皮餃同雪花肥牛。雪花肥牛都好重牛味。
湯底有餘勁，最後先食菜配上濃味湯底加辣，所有精華喺晒條菜。
飲品揀咗雪梨玫瑰檸蜜、桂花寒天綠茶，兩杯都好好飲。不過解辣，叫咗雪碧加檸檬，即刻舒服晒🥰
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