四季良晨 (新都城中心) (Closed)

早幾日在將軍澳附近想食台灣菜，不用問朋友，就立刻帶她來「四季良晨」。其實在此覓食不是第一次，因為價錢划算又大份，加上出品不錯，不期然變成食堂。——————————🔹滷水蛋牛腩滷肉飯 $83講起台灣代表性美食，非滷肉飯莫屬。滷肉切成粒粒，半肥肉半瘦肉，入口甜鹹適中，不會過甜過膩，拌飯一流！滷水蛋滷得入味，蛋白可見已變成淡黃色。牛腩是一條條上，肉汁豐富不韌，同樣惹味。🔸塔香三杯雞定食 $88之前都是吃牛肉麵、雞肉飯多，這次決定叫一款小菜定食。三杯雞用鍋上，甫上菜已聞到勁香，三杯雞惹味鮮嫩，帶微微的九層塔香，加上入口不油膩，確實不錯！套餐配有滷白菜及例湯，今日就有蓮藕豬骨湯，鮮香清甜，感覺是無味精家常湯，好飲。🔹套餐加配小食兩款 +$15今次加配了兩款小食，滷水豆腐滷得入味，一咬爆汁，不過手拍小黃瓜就略嫌不夠凍，亦不夠爽脆，蒜香味重，如果加辣就更好食。🔸黑糖仙草凍鮮奶 $24每次必點！黑糖+仙草+鮮奶=好飲，滑溜的仙草搭配鮮奶，甜度剛好。🔹賞味香芋奶茶 $20香芋奶茶是朋友最愛，她說芋頭及奶香平衡得好，但如果加點芋頭粒粒/芋茸就更好飲。