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2025-02-24
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今晚到將軍澳吃日式料理。餐廳環境寬敞舒適，佈置清幽簡雅。餐廳分室內和室外用膳區，還有私隱度十足的榻榻米包廂。室內或室外皆可以遠眺將軍澳跨灣大橋，看着海景晚膳，非常寫意舒適。打開餐牌一看，食物種類很多，選擇亦多。有多款套餐供選擇，豐儉由人，每款套餐還可追加一款刺身或壽司等，可依個人喜好和食量選擇。日本帆立貝海膽盛盒丼白色陶瓷盒十分精緻漂亮。每一樣食材都新鮮無比，海膽新鮮甘甜，而帆立貝的厚實口感則讓人驚喜。日本珍珠米亦軟糯綿滑，還有鋪得滿滿的三文魚籽，配搭鮮味的醬油，讓人吃每一口都充滿層次感。白色海之戀有六片厚實的帆立貝，鮮甜的味道令人難以忘懷。再加上鮮味十足的海膽和爽口彈牙的牡丹蝦，整體的口感更是豐富多彩。伊勢龍蝦併羊架伊勢龍蝦的肉質緊實彈牙，每一口都充滿了海洋的鮮味。搭配上香濃的芝士和蛋黃沙律醬，讓整體口感更加豐富，醬汁令龍蝦入口更滑順，入口啖啖肉，推介！羊架烤得恰到好處，外表微微焦香，內裡仍然保持著多汁的口感。羊肉的醃製入味，搭配龍蝦的鮮味，十分夾！蒜燒廣島蠔蒜燒廣島蠔的風味獨特，蒜香與海鮮的鮮味完美結合，廣島蠔口感滑嫩又大隻，配合蒜香和醬油，超級美味。初夏際串燒每逢星期二、四、六的
打開餐牌一看，食物種類很多，選擇亦多。有多款套餐供選擇，豐儉由人，每款套餐還可追加一款刺身或壽司等，可依個人喜好和食量選擇。
日本帆立貝海膽盛盒丼
白色陶瓷盒十分精緻漂亮。每一樣食材都新鮮無比，海膽新鮮甘甜，而帆立貝的厚實口感則讓人驚喜。日本珍珠米亦軟糯綿滑，還有鋪得滿滿的三文魚籽，配搭鮮味的醬油，讓人吃每一口都充滿層次感。
白色海之戀
有六片厚實的帆立貝，鮮甜的味道令人難以忘懷。再加上鮮味十足的海膽和爽口彈牙的牡丹蝦，整體的口感更是豐富多彩。
伊勢龍蝦併羊架
伊勢龍蝦的肉質緊實彈牙，每一口都充滿了海洋的鮮味。搭配上香濃的芝士和蛋黃沙律醬，讓整體口感更加豐富，醬汁令龍蝦入口更滑順，入口啖啖肉，推介！
羊架烤得恰到好處，外表微微焦香，內裡仍然保持著多汁的口感。羊肉的醃製入味，搭配龍蝦的鮮味，十分夾！
蒜燒廣島蠔
蒜燒廣島蠔的風味獨特，蒜香與海鮮的鮮味完美結合，廣島蠔口感滑嫩又大隻，配合蒜香和醬油，超級美味。
初夏際串燒
每逢星期二、四、六的買一送一活動，這次我們選擇了厚切牛舌。牛舌的口感極為柔嫩，肉質鮮美，一口咬落去，油脂滲出，惹味好味。
抹茶牛奶和巨峰乳酸雪糕特飲
抹茶牛奶的味道清新而不膩，抹茶的香氣與牛奶的甘甜完美融合。巨峰乳酸雪糕特飲則清爽可口，果香四溢，充滿清新感。
整體而言，賀天的食物非常有特色。而且食材非常新鮮，味道亦給人留下深刻的印象，加上餐廳周圍環境的美景，回頭率極高！
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