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2018-06-24
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想食616好耐架啦 因為之前係大陸食過類似既牛肉火鍋 覺得好正🤤環境裝修係懷舊風 但卻係用ipad點菜 幾方便👏🏻醬料可以自行到自助區調配 醬料費 $10/人有11種醬＋配料 都幾多選擇自己調左個芫茜＋蒜＋牛肉汁＋柑桔 依個配搭幾夾幾好味調完醬返去竟然有餐前果 每人2片西瓜☺️-▫️鴛鴦鍋🍲 $58清湯果邊味道清甜 有埋牛骨 栗米🌽同蘿蔔 我偏好將牛同蔬菜放入清湯沙爹湯底可能係我食過最濃既湯底 好香花生味 質感較濃稠 自己鍾意放水餃同烏冬入沙爹湯-▫️牛朴肉 $48當日叫左4款牛 自己最鍾意牛朴肉👍🏻牛朴肉即係牛脖頸上運動最頻繁果part雪花較多 肉質肥嫩 食落唔會韌-▫️牛駝峰 $48牛駝峰即係牛頸背間既肉肉味濃 帶幼筋 但個人就覺得無牛朴肉咁好味啦-▫️胸口膀 $48胸口膀係牛前胸既一塊脂肪望落好肥咁但食落唔會覺油膩 而且口感爽脆-▫️滑尾龍 $48尾龍即牛既後腿肉 脂肪較少 肉味濃店員提醒我地碌前要將肉同蛋拌勻🥚 食入口會更滑-▫️牛肉水餃 $48牛肉餃幾香肉味 記得要點埋個牛肉汁 會更好食-▫️水蓮菜 $28第一次食水蓮菜 鍾意佢既清脆感 又幾岩用黎打邊爐喎-▫️羽衣甘藍 $28近年大熱既sup
想食616好耐架啦 因為之前係大陸食過類似既牛肉火鍋 覺得好正🤤環境裝修係懷舊風 但卻係用ipad點菜 幾方便👏🏻
醬料可以自行到自助區調配 醬料費 $10/人
有11種醬＋配料 都幾多選擇自己調左個芫茜＋蒜＋牛肉汁＋柑桔 依個配搭幾夾幾好味
調完醬返去竟然有餐前果 每人2片西瓜☺️
-▫️鴛鴦鍋🍲 $58
清湯果邊味道清甜 有埋牛骨 栗米🌽同蘿蔔 我偏好將牛同蔬菜放入清湯
沙爹湯底可能係我食過最濃既湯底 好香花生味 質感較濃稠
自己鍾意放水餃同烏冬入沙爹湯
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▫️牛朴肉 $48
當日叫左4款牛 自己最鍾意牛朴肉👍🏻牛朴肉即係牛脖頸上運動最頻繁果part
雪花較多 肉質肥嫩 食落唔會韌
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▫️牛駝峰 $48
牛駝峰即係牛頸背間既肉肉味濃 帶幼筋 但個人就覺得無牛朴肉咁好味啦
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▫️胸口膀 $48
胸口膀係牛前胸既一塊脂肪望落好肥咁但食落唔會覺油膩 而且口感爽脆
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▫️滑尾龍 $48
尾龍即牛既後腿肉 脂肪較少 肉味濃店員提醒我地碌前要將肉同蛋拌勻🥚 食入口會更滑
-▫️牛肉水餃 $48
牛肉餃幾香肉味 記得要點埋個牛肉汁 會更好食-
▫️水蓮菜 $28
第一次食水蓮菜 鍾意佢既清脆感 又幾岩用黎打邊爐喎-
▫️羽衣甘藍 $28
近年大熱既superfood-
▫️烏冬 $28
放入沙爹湯底 吸哂湯汁 唔需要點醬都已經好濃味-
依到既價錢唔貴 仲要免加一 所以係好抵食 可以再encore
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