釜之魂釜飯專門店 (淘大商場) (Closed)

星期六行開九龍灣，想食下新野，見到淘大開左唔少新餐廳，搵搵下見呢間鰻魚飯聽聞係過江龍，價錢都ok，一於試試佢😌門口都好有日本特色。餐牌上除左鰻魚飯，其實都有牛同豬揀，不過場黎到，梗係揀鰻魚飯🤤原來鰻魚飯都有分唔同級數，有最厚肉，最油。亦有金魂同銀魂，即白色鰻魚同平時食既有鰻魚汁既鰻魚我點左 金魂 油份最高果款 $98 鰻魚都幾大塊，肉地都好厚，食落幾滑，可能油份高既意思係脂肪比例高，所以食落好滑。朋友點左 金魂 最厚肉 $118對比下呢個真係好厚肉！一樣都咁滑，配埋個鰻魚汁又唔覺好漏，會食上引。另外，加左個茶漬飯。大家都未試過，好好奇點食。原來係係差不多食完時店員會將個湯倒落個飯度，好像湯撈飯咁。個味道有點似木魚味，有少少濃味，撈多少少飯就平衡反，都幾好食。