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2018-09-19
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西環係我由細到大生活過既地方,雖然已搬離本區多時,情意結始終不變,久不久又會坐叮叮重遊舊地順道尋味一下。其實呢個從不起眼的小社區,自港島線西延長段開通以後都經歷左明顯變化,所有事物都變得多元化。昔日以茶樓快餐小食店為主流的地區飲食文化都日漸被國際化,對食客而言,選擇多了又何嘗不是一件好事。開設於小街路口的GASTROBOX,鄰近電車總站,門口當眼位置不難發現其時尚既店家招牌,晚上亮起背燈分外搶眼。今云我們只是四圍行巧合路過,發現店家做緊4 courses 晚市1人套餐,提供由百多元起到二百幾的主菜選擇不等,用咁超值既價錢可以坐得舒舒服服兼食到豐富既晚餐去邊到搵? GoGoGo~~~~先黎介紹一下頭盤,絕非二選一,客人可以同時享用沙律及餐湯各一客。是晚沙律為青蘋果切片伴沙律雜菜,份量足足係一般西餐廳既兩倍。夾雜少許沙律醋汁調味,入口特別清新開胃!餐湯方面,是晚提供黑松露野菌忌廉湯,用料十足,入口啖啖香濃至極,激讚!侍應送餐的節奏亦控制得宜,先待客人用畢才到下一道菜,不忙不急。我們選擇左走紅肉菜式,點了一款主菜為扇貝海鮮燴意式茄蓉扁意粉。另一份主菜為刁草汁鰽魚柳拼司華力腸配茨菜,份量之大令
昔日以茶樓快餐小食店為主流的地區飲食文化都日漸被國際化,對食客而言,選擇多了又何嘗不是一件好事。
開設於小街路口的GASTROBOX,鄰近電車總站,門口當眼位置不難發現其時尚既店家招牌,晚上亮起背燈分外搶眼。今云我們只是四圍行巧合路過,發現店家做緊4 courses 晚市1人套餐,提供由百多元起到二百幾的主菜選擇不等,用咁超值既價錢可以坐得舒舒服服兼食到豐富既晚餐去邊到搵?
GoGoGo~~~~
先黎介紹一下頭盤,絕非二選一,客人可以同時享用沙律及餐湯各一客。
是晚沙律為青蘋果切片伴沙律雜菜,份量足足係一般西餐廳既兩倍。
夾雜少許沙律醋汁調味,入口特別清新開胃!
餐湯方面,是晚提供黑松露野菌忌廉湯,用料十足,入口啖啖香濃至極,激讚!
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我們選擇左走紅肉菜式,點了一款主菜為扇貝海鮮燴意式茄蓉扁意粉。
另一份主菜為刁草汁鰽魚柳拼司華力腸配茨菜,份量之大令人嘩然,絕對岩晒大胃王。
外層魚皮煎封得香脆得宜,咬下薄薄地仲滲透出魚油既香味。
切開內層魚肉則鮮嫩白滑又不會呈鬆散狀,個人口味就不太特別感興趣司華力腸
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